Плов в Cuckoo 1054

[Александра]

22.jpg (64.88 КБ) 9824 просмотра

Берем:
1. Рис круглозерный "Мистраль" - 300гр.
2. Мясо -300гр.( говядина+баранина)
3. Морковь - 300гр.
4. Лук - 100гр.
5. Приправа для плова,перец красный молотый,перец черный молотый и соль по вкусу.
6. Одна головка чеснока
7. Подсолнечное масло

Готовим:
1. При открытой крышке рукоятку закрытия крышки поворачиваем в положение "Закрыто".
2. В чашу мультиварки наливаем масло(плов любит масло,поэтому масло не жалеем и наливаем побольше.)
3. При открытой крышке в режиме "ПОДЖАРИВАНИЕ" 10мин поджариваем мясо,затем добавляем лук(перемешиваем), потом кладем морковь и обжариваем периодически помешивая. Добавляем специи.(можно сначала морковь с луком и потом мясо)
2. Засыпаем промытый рис,поглубже кладем 5-6 зубчиков чеснока и заливаем воду на 5мм выше поверхности риса.
3. Закрываем крышку и готовим в режиме "МУЛЬТИПОВАР" 15 минут.
6.Кнопками «ВПРАВО», «ВЛЕВО» выбрать режим «МУЛЬТИПОВАР»
7. Кнопками «ВВЕРХ», ВНИЗ» выставить время приготовления 15 минут
8. Нажать кнопку «РЕЖИМ ВВОДА»
9. Кнопками «ВВЕРХ», ВНИЗ» установить температуру 110*
10. Нажать кнопку «СТАРТ»
11. После приготовления(пения "КУКУШКИ")открыть крышку и перешать плов.Плов готов.
Приятного аппетита!

[Полина]

Вчера приготовила плов по вашему рецепту, результат просто обалдеть :D Съели за один присест :lol: Мясо получилсь такое нежное-нежное, а рис прям рисинка к рисинке.

[Вера]

Александра, спасибо за рецепт этого наивкуснейшего плова :P Весь плов съели за один раз(он получился таким вкусным, что мы никак не могли остановиться пока он не закончился) :D

[Рената]

Плов получился супер вкусным! :D и ещё мне очень понравилось, что он получился рассыпчатый, а не превратился в кашу.
Спасибо большое-прибольшое за этот великолепный рецепт!

[Марина]

Нам плов тоже очень понравился. Такой удачный плов у меня получился первый раз. Обычно у меня в кашу превращался или на оборот не доваривался(воды не мало наливала и приходилось добавлять и доваривать,сами понимаете, что из этого ничего хорошего не получалось).

[Настя]

Огромное спасибо за рецепт!!!теперь только по этому рецепту готовлю! :P Получается просто замечательно)))) И очень ВКУСНО!

[Танечка]

а я варила плов не на программе плов.
В ручном режиме. Обжарка мяско с луком и морковкой , затем чуток рис обжарила это всё заняло 3 минуты(делала на режиме поджаривание 2 уровень,1 минута, но фактическое время 3 минуты, засекала) и поставила на мультиповар при 120 градусах на 3 минуты, но пока пар выпускала, то да сё в итоге время около 7-8 минут получилось. Всего готовилось 10-12 минут максимум. Блюдо готово полностью. Мясо-индейка. рис был изумительный рисинка к рисинке.

[Minadimi49]

Свиной окорок 1 кг порезала на кусочки, в режиме поджарки выпарила , добавила растительного масла и обжарила до полуготовности , далее лук полукольцами, обжарила до полуготовности и морковь ( не жалейте морковки) порезала соломкой туда же, где все это жариться.
3 мультистакана длинозерного пропаренного риса промыть и засыпать в МВ . И залить 4-мя мультистаканами воды ( я лью холодную воду из фильтра) , посолить. И поставить режим " плов". Очень вкусненько!!!

[Minadimi49]

Забыла !!! Где то в памятке читала, что режим "плов" работает без давления. В начале действительно написано, что давления нет , но позже набирает и в конце точно слышала, что МВ спускала пар.

[pulkeria]

Только что вытащила из мультиварки плов, делала с индюшкой (первое что попалось под руку). Сижу теперь и переживаю, мужу не достанется

Спасибо за рецепт

[little1]

Отличный рецепт. Хотя я готовлю на режиме "Плов".

[pulkeria]

Я первый раз готовила, в следующий раз попробую на "Плове" приготовить и потом отпишусь что получилось. Только вот терзают смутные сомнения по поводу того, что придется туда все сразу запихивать. Ну посмотрим :)

[little1]

Вот меня это и устраивает: все положил,закрыл крышку и.... вуаля..... все готово!

[lia]

Я тоже люблю на программе Плов.....я добавля ю немного кукурмы,тогда цвет такой красивый получается А плов у Вас отлично получился!!!!!!!!

[little1]

Можно и карри добавить,вкус ......