Пропустить

Салат "Капрезе" с Моцареллой

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4997
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5105 раз
Поблагодарили: 2877 раз

Салат "Капрезе" с Моцареллой

Сообщение LiluKonfetka » 21 дек 2012 (Пт), 18:36

Салат.jpg
Салат.jpg (91.46 КБ) 862 просмотра

Очень легкий и красивый салат. smile_eda_6619.gif
12.jpg
12.jpg (168.33 КБ) 862 просмотра
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: Салат с Моцареллой

Сообщение Innochka » 21 дек 2012 (Пт), 18:45

Лилия!!!!!!!! smile_eda_103.gif Какой изысканный и праздничный итальянский рецепт!!!!!!!!! smile_eda_103.gif smile_eda_6619.gif А фото какие!!!!!!!!!!!! smile_eda_120gi
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

МарьяИскусница
МультиПовар!!!
Сообщения: 1223
Зарегистрирован: 27 сен 2012 (Чт), 20:33
Поблагодарили: 8 раз

Re: Салат с Моцареллой

Сообщение МарьяИскусница » 21 дек 2012 (Пт), 20:19

Я вот это все очень люблю под песто собственного приготовления, а для подружки подушку делаю из рукколы - она ее просто обожает (а я- нет)! smile_eda_122.gif
Увидела и "слюнки потекли".... smile_eda_93.gif
С уважением, Мария. Счастливая владелица Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, мороженица

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4997
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5105 раз
Поблагодарили: 2877 раз

Re: Салат с Моцареллой

Сообщение LiluKonfetka » 21 дек 2012 (Пт), 20:22

Про руколлу согласна, многие любят. А я по настроению. smile_eda_122.gif
А что за песто, расскажешь подробнее smile_eda_115.gif0cbb
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4997
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5105 раз
Поблагодарили: 2877 раз

Re: Салат с Моцареллой

Сообщение LiluKonfetka » 21 дек 2012 (Пт), 20:41

Наша Оленька, оказывается, уже выкладывала наглядный рецепт вот тут
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Салат с Моцареллой

Сообщение lia » 21 дек 2012 (Пт), 23:48

Лилечка!!!!Очень люблю этот салат....и с рукколой и с любым салатом....
А сообщения про песто...переношу!!!!! smile_eda_350c.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

МарьяИскусница
МультиПовар!!!
Сообщения: 1223
Зарегистрирован: 27 сен 2012 (Чт), 20:33
Поблагодарили: 8 раз

Re: Салат "Капрезе" с Моцареллой

Сообщение МарьяИскусница » 22 дек 2012 (Сб), 08:18

Капрезе, как и все итальянские блюда, не имеет строго определенного рецепта. smile_eda_3.gif
В Италии каждая хозяйка готовит салат по-своему, соус по-своему и даже если расскажет рецепт, у другой хозяйки блюдо по этому рецепту получится соверршенно другим. smile_eda_335cd.gif

Так и с Капрезе - вариантов масса. Кто-то любит с песто, кто-то просто с оливковом маслом и травами, моя приятельница обожает сбрызгивать бальзамиком и оливковым маслом, ей так вкуснее всего. smile_eda_26f.gif
Мне кажется, надо попробовать все варианты и найти Свой, любимый, ведь это прекрасная закуска! smile_eda_60.gif
С уважением, Мария. Счастливая владелица Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, мороженица

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Салат "Капрезе" с Моцареллой

Сообщение lia » 22 дек 2012 (Сб), 16:14

Абсолютно согласна!!!!!!! smile_eda_127.gif Моя дочь не признаёт никаких заливок кроме ол.масло+лим.сок+чёрн.перц.Всё это делает в спец.мисочке-ступке с пестиком!!!Иногда -для креветок например-добавляет чеснок!!!
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
Angel
Знаток мультиварок
Сообщения: 204
Зарегистрирован: 08 апр 2012 (Вс), 19:01
Откуда: Москва
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 171 раз

Re: Салат "Капрезе" с Моцареллой

Сообщение Angel » 22 дек 2012 (Сб), 22:32

Ммммм..... smile_eda_102.gif Наш с Лилией любимый салатик! Любим его вместе полопать, Изображениебыстро и очень вкусно! smile_eda_115.gif0cbb
С уважением, Елена
Cuckoo CMC-HE 1054 F, CR-0821FI


Вернуться в «Салаты и закуски»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

cron