Популярные модели:

















Лучшие сообщения:

От: МУЛЬТИПОВАР
Дата: Вс Ноя 29, 2009 12:15
Текст сообщения:
Пользуюсь, и буду пользоваться. Меня этот прибор так сказать влюбил в себя! Итак! Начнем по порядку: это многофункциональный электрический агрегат под названием "Мультиварка" и не просто мультиварка, а мультиварка 3-го поколения помимо варки, тушения, варки на пару, выпекания и приготовления обалденных каш она еще и обладает функциями долговарки,скороварки, поджаривания, очистка паром и это еще все она на индукционном нагреве да ещё и разговаривает с тобой! А теперь поподробнее: варка, тушение, кашеварка и варка на пару. Я думаю, суть этих функций никому объяснять не надо. Но! в мультиварке все эти три процесса проходят при не высоких температурах и без прямого воздействия кислорода (благодаря герметичной крышке и высокотехнологичной системы клапанов). Что позволяет не окисляться продуктам питания и сохранять свои витамины и вкусовые свойства. Долговарка - эта опция позволяет варить или тушить на определенной температуре продолжительный отрезок времени до 12 часов ( например жесткое мясо или студень). Скороварка варит под большим давлением, разумеется высокая температура, и быстрота приготовления обеспечена. Этот процесс является очень опасным всё из-за того же высокого давления и высоких температур, но не в мультиварках Cuckoo,т.к. они снабжены 7-ступенчатой системой защиты. Ну, по поводу поджаривания, думаю, вы и сами догадываетесь. А вот очистка паром это уже поинтереснее, с помощью пара и высоких температур можно стерилизовать как саму мультиварку изнутри, так и все остальное на что способна ваша фантазия ( конечно не забывать о вместимости и воздействие высоких температур). Индукционный нагрев обеспечивает непосредственно нагрев чаши по всей площади и её объему, что позволяет экономить электроэнергию и довольствоваться более качественно приготовленной пищей! Голосовое меню мультиварки: это просто замечательная вещь, оно как гид проведет вас по всем страничкам меню и подскажет, что надо делать и на какие кнопки нажимать, оповестит о начале или окончание приготовления, о выпуске пара. Про эту мультиварку ещё долго можно рассказывать, но я пожалуй закончу на этом. Как говорится « Лучше один раз увидеть (рассмотреть её поближе, потрогать), чем сто раз услышать». Потом взять и купить, что я и собственно и сделал. И при этом остался очень доволен своей покупкой.

От: Sveti
Дата: Чт Фев 18, 2010 7:50
Текст сообщения:
DN, не буду Вас уговаривать покупать или подробно описывать эту чудесную технику.Как обыкновенный пользователь, без всякой рекламы я постараюсь ответить на Ваши вопросы.
Вообще узнала о существование мультиварки накануне Нового года-31.12.09.(историю знакомства с мультиваркой я описала в разделе "А какая у вас мультиварка",если Вам интересно можете почитать).После этой истории я поняла,что мультиварка обязательно должна появиться и в моем доме. И вот,уже 1.5 месяца(как Вы сами упоминули) я счастливый обладатель мультиварки( я ни капельки не пожалела, что приобрела этот чудесный аппарат). Каши в ней варяться 10-25 мин.(зависит от используемой крупы) и при этом Ваше присутствие необязательно(в отличие от обыкновенной варки). Для супа продукты можно закладывать все сразу. Размер чаши мультиварки маловат?-а 14 человек На Новый год остались сытыми и довольными. Диаметр чаши мультиварки я тоже не знаю,но он меня особо никогда и не интересовал, мне достаточно было один раз увидеть и понять, что вполне нормальный размер и он меня даже очень устраивает,и по ходу и других пользователей тоже,судя по их аппетитным фото с рецептами (если вас так сильно интересует точный диаметр могу его для Вас измерить). Выпечка на самом деле получается просто великолепная.
Право выбора остается за Вами,но я Вам скажу одно,если Вы дорожите своим временем и заботитесь о своем здоровье, то мультиварка для Вас.

От: Tamiko
Дата: Ср Мар 24, 2010 5:54
Текст сообщения:
Дело было в магазине. И в магазине захотелось мне страстно сделать голубцы в мультиварке. В мультиварке до этого момента я их ни разу не готовила. Но это оказалось совсем не сложно. Выбирая капусту, мне приглянулась фиолетовая большая голова И я решила взять её, а не белую, и не прогадала, тем более что в краснокачанной капусте больше витамина С и белка, лучше сохраняется в течение длительного времени, не теряя полезных свойств.
Ингридиенты:
1 капуста (белокачанная или краснокачанная) , где-то 600-700 г. разного мяса с жирком (свинина, телятина, говядина, баранина) , 150г. сала, 1/4 мерного стаканчика риса, 4 с.л. топленого масла (гхи), 2 средние морковки, 1 помидор, 1 большая луковица, соль морская, перец черный, мускатный орех на кочике ножа, французские травы,
Итак, что бы съэкономить время, берем большую кастрюлю с водой на 1/4 - 1/3, ставим на огонь. Кладем кочерыжкой вниз капусту. Вода кипит, купуста должна провариться минут 10-15, что бы её листья стали более элластичными, что бы легче скручиваться. Затем, переверните капусту на другой бок, что бы и с другой стороны листики стали элластичными и пригодными для скручивания. Аккуратно вынимаем горячую капусту на тарелку.
Примечание. Будьте аккуратнее, если используете красную капусту, так как она краситься, и в кастрюле образуется зелено-фиолетовая водичка, очень густого и насыщенного цвета.(многие овощи и фрукты имеют довольно стойкий красящий эффект)Руки могут окраситься, пока вы будете заворачивать голубцы, но не переживайте, т.к. они отмоются в этот же день за 2-3 мытья рук. Можно сделать ванночку для рук, тогда краска сразу же сойдет) Если не хотите пачкать руки, возьмите булую капусту.
Берем кусочек сала, режем на тонкие ломтики (3мм). Выкладываем ими дно мультиварки.
Трем на терке 2 морковки, 1 большую луковицу измельчить, растопить на сковороде топленое масло (гхи) добавить лук и морковь, посыпать французскими травами. Поджарить до золотистого цвета.
Примечание. Если вам необходимо, добавьте больше масла.
Рис заливаем водичкой- 1 мерный стаканчик, и варим до полуготовности. Остужаем.
Примечание. Если необходимо добавьте больше воды.
Мясо перемалываем на мясорубке. Добавляем в фарш рис с оставшейся водичкой, половину моркови с луком. Солим, перчим, добавляем мускатный орех на кончике ножа. Вымешиваем фарш.
В оставшуются половину мокови с луком кинуть спелый, очищенный от кожуры помидор. Тушить, пока помидор не расползется и масса в сковороде станет однородной. Можно размять помидор лопаткой, что бы он быстрее протушился.
Возвращаемся к капусте Необходимо ножом срезать серцевину с листиков, т.к. она слишком толстая и будет нам мешать. Каждый листик срубить от кочерышки на 2-3 см дальше. Кладем листик , в его основание кладем фарш - столовую ложку с горкой или чуть больше, зависит от размера листа. Заворачиваем в следующей последовательности: сначала 1 раз вперед (грубочка) , затем слева в центр, и справа вцентр, дальше трубочку крутим до конца
Выкладываем голубцы в мультиварку. У меня получилось 2 слоя по 4 штуки. Заливаем в морковь, лук и томат 2 мерных стаканчика воды. Размешиваем. Выливаем все в мультиварку, поверх голубцов.
Закрываем крышку. Выбираем "Мультиповар", время 30 минут.
Готово!

У нас информация по мультиваркам Cuckoo, Panasonic, Unit, Landlife