Тушёнка своими руками

[Светланка]

Я нашла этот рецепт в сети, но несколько переделываю его, потому что сама по себе не ем баранину и индейку - а вы, если хотите, можете и их добавить!

Вот что нужно приобрести:
мясо: свинину, говядину и куру (суповую),
лук,
соль,
лавровый лист

действия вот какие:
заложить в мультиварку все мясо, и тушить 6-7 часов. ВОДЫ НЕ НАДО СОВСЕМ. За 1 час до окончания готовки надо лишь посолить и добавить лаврушку

по готовности - разложить по банкам, и в подвал. все.

я в первый раз собираюсь приготовить такое, планируем заняться в мужнины выходные - вместе веселее

фотоотчет предоставлю как только - так сразу, а если и вы захотите тушеночки на зиму приготовить - фотографируйте, выкладывайте сюда!

[Innochka]

Обязательно попробую сделать, спасибо!!!!! У меня муж тушенку очень любит ))))))))))))

[lia]

Светланка!!А в какой МВ вы делали?????Я тоже делала в двух разных мультях...очень здорово получается!!!!!!!!Спасибо что напомнили......незаслуженозабытый рецептик

[Светланка]

Оно мне кажется, и без разницы, в какой мультиварке делать - они же все тушат-мультиварят У меня редмонд - это из класса "экономных", или как правильно сказать...
теперь я все и про блинницу думаю - очень уж хочется готовить, чтоб было удобно!

[lia]

[Светланка]

Сделали мы тушеночку, очень вкусную

Мясо трех видов резали на небольшие кусочки, решили, что так больше вместится



Ставили на тушение 4 часа, а потом еще часа 4 в режиме подогрева было, потому что мы уехали на пикник, а тушенка осталась дома



Вот что у нас теперь на зиму есть



А под конец мы решили еще и чесночком заправить это дело. Пусть мы и после пикника были, но все-таки поели горячей тушенки с чесночком!



в общем, дело того стоит

[lia]

Ну просто....

[Yonika]

Светланка, большое спасибо за рецепт. Для меня вечно занятой на работе просто находка. Сделала в 0821, получилось очень вкусно. Делала на каше 1 час, потом поняла, что засыпаю, а тушеночка еще не готова и включила еще раз на кашу, потом до утра она стояла на подогреве. Мне кажется не очень оптимально. Олечка как вы думаете на каком режиме лучше в моей мульте приготовить

[little1]

Олечка,мне кажется,что ты делала тушенку в аэрогриле. А мясо можно брать любое. Я делала тушенку из куры.

[lia]

Правильно Мариша.....и в Аэрогриле и в Мультиварке......я часто её делаю!!!!!Быстро,удобно и вкусно!!!

[little1]

В аэрогриле сразу в порционных баночках... Правильно?

[lia]

Нет.....в горшочке делала,а потом раскладывала,а то в баночках очень ополовинивается что ли....

[little1]

Оля,это как? Выкипает?