Пропустить

Пудинг рисовый с черничным соусом

Аватара пользователя
Гуппи
МультиПовар!!!
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 09 сен 2012 (Вс), 17:04
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 21 раз

Пудинг рисовый с черничным соусом

Сообщение Гуппи » 22 фев 2013 (Пт), 20:09

Вчера готовили рис на гарнир, немного осталось, вот и подумала, а не попробовать ли приготовить в МВ пудинг smile_eda_283.jpg. И приготовила, получился он плотненький, как положено пудингу.

Пудинг.jpg
Пудинг.jpg (247.55 КБ) 1121 просмотр


Взяла:
для пудинга
творог домашний - наверное 200гр.
рис Италика отваренный - такой же объем как у творога
1 яйцо
1/2ч.л. натертой цедры апельсина
1ст.л. рома
сахар - по вкусу

для соуса
черника мороженная - 300гр
сок лимона
сахарная пудра
домашний йогурт - стаканчик 200гр

Натерла цедру апельсина, смешала с ромом и оставила на 30 минут. Хорошо взбила яйцо и смешала все компоненты для пудинга. Затем все сложила в блендер и немного взбила, чтобы творог был без комочков. Потом все содержимое перелила в форму и поставила на водяную баню. Режим Каша. После окончания цикла пудинг подержала на подогреве еще 30 минут.
За это время приготовила соус. 2 раза обдала чернику кипятком и еще достаточно холодную взбила в блендере. Затем смешала с йогуртом. Сок лимона и сахарную пудру добавляла, пока соус понравился на вкус. Вот и всё, угощайтесь smile_eda_6619.gif!
Елена

CUCKOO CR-0821FI; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CMC-HE1055F; Хлебопечка-Panasonic SD-2501WTS

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4756
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 4730 раз
Поблагодарили: 2737 раз

Re: Пудинг рисовый с черничным соусом

Сообщение LiluKonfetka » 22 фев 2013 (Пт), 21:44

Какая Вы молодец, Елена! Так все аппетитно у Вас всегда и красиво подано! smile_eda_06.gif smile_eda_96.gif smile_eda_96.gif smile_eda_96.gif
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
Гуппи
МультиПовар!!!
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 09 сен 2012 (Вс), 17:04
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 21 раз

Re: Пудинг рисовый с черничным соусом

Сообщение Гуппи » 23 фев 2013 (Сб), 07:53

Спасибочки smile_eda_135.gif. А все красиво подавать, жизнь заставила. Бывало, что и мой сынуля есть отказывался...
Елена

CUCKOO CR-0821FI; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CMC-HE1055F; Хлебопечка-Panasonic SD-2501WTS

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2911
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 9 раз

Re: Пудинг рисовый с черничным соусом

Сообщение Innochka » 23 фев 2013 (Сб), 16:32

Вот спасибо за рецептик!!!!!!!!! smile_eda_103.gif К пудингам ещё не подступалась, а у Вас так всё понятно, Леночка, спасибо!!!!!!!!! smile_eda_115.gif0cbb
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic


Вернуться в «Рецепты для мультварок Cuckoo»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей