Пропустить

Новый 2013 год!!!

Новый год, Пасха
Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6564
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 32 раза

Новый 2013 год!!!

Сообщение lia » 23 ноя 2012 (Пт), 15:18

Впереди новый 2013 год. По восточному гороскопу – это год темной водяной Змеи. И хотя полностью в свои права он вступит только 10 февраля 2013 года, мы все будем его по традиции встречать уже в новогоднюю ночь.
Год темной водяной Змеи

Чтобы во время всего своего периода «правления» Змея была благосклонна к вам, нужно ее задобрить, начиная с самой встречи Нового года 2013. Для этого отнеситесь внимательно к выбору своего праздничного новогоднего наряда, не забывая о новогоднем меню и украшении своего дома.

Змея не переносит суету, беготню и лишний шум. Поэтому постарайтесь заранее позвать гостей и подготовить праздничный стол, чтобы избежать излишней суматохи и не раздражать Змею. Также гороскоп на 2013 год говорит о том, что в этот раз лучше избегать больших праздничных компаний, где много незнакомых людей.

Постарайтесь для встречи 2013 года собрать небольшой теплый и уютный круг родных и самых близких друзей. В новогоднюю ночь 2013 очень важно расслабиться, отвести от себя мрачные мысли и открыть свое сердце для новых приятных событий.

Под бой курантов в новогоднюю ночь не забудьте загадать свое самое заветное желание. И если вы сможете угодить капризной Змее при подготовке к празднованию Нового года, то она обязательно выполнит ваше желание!
Как украсить дом для встречи 2013 года

Лучше всего для встречи года темной водяной Змеи подходит комфортная домашняя обстановка. Особым шиком будет, если недалеко от дома есть небольшая речка или маленький пруд. В масштабах города для этого может подойти и бассейн, и даже небольшой фонтанчик.

Космическим элементом Змеи по восточному гороскопу является Огонь, поэтому камин в доме или горящие свечи станут хорошим украшением праздничной обстановки. Длинные изящные свечи в изысканном подсвечнике здесь придутся как нельзя кстати – выбирайте витые свечки, похожие формой на двух скрученных змеек.

На новогодней елке для фигурки Змеи должно быть выбрано самое видное место. Саму елку украсьте переливающимися шарами и серебристой мишурой. Электрические гирлянды должны змейкой спускаться по веткам от вершины елки к ее основанию. Для украшения подойдет цветной дождик, который при освещении будет переливаться разными цветами, как змеиная кожа.

В самом доме можно расставить стеклянные статуэтки и развесить стеклянные украшения. Поставьте по дому свечи в форме фигурок Змеи. Если у вас есть маленькие дети, вместе с ними вы можете вырезать различные фигурки Змей и расклеить их по дому.
Праздничное меню для встречи 2013 года

На новогоднем столе обязательно должны присутствовать мясные блюда, так как в природе не существует Змей-вегетарианцев. Но и салатам на столе тоже найдется свое место. Какой же Новый год без крабового салата и без оливье! Центральным блюдом праздничного стола может стать кролик или индейка – их можно запекать в духовке, жарить на гриле или тушить на сковороде.

Деликатесные закуски нужно украсить зеленью (чтобы Змее было, где укрыться) и порезанными отварными яйцами. Водяная Змея очень любит рыбу, здесь ваш выбор ничем не ограничен. Если среди ваших гостей есть гурманы, вы можете приготовить для них лягушачьи лапки.

Середину стола обязательно следует украсить вазой, в которой будет стоять веточка сосны — символ долголетия и благополучия на Востоке.

Во время застолья следует помнить, что Змея выбирает пищу в зависимости от собственного размера, чтобы при проглатывании пищи не подвергать себя стрессу. Поэтому не стоит переедать во время праздника.
В чем встречать 2013 год

В вашей праздничной одежде предпочтения отдавайте серебристым, темно-синим, зеленым цветам и их оттенкам. Хорошо будет надеть облегающее платье из блестящей гладкой ткани, которая будет напоминать кожу Змеи. Новогодний наряд можно дополнить леггинсами или повязкой для волос с имитацией змеиного узора.

Мужчины тоже могут себе позволить одежду с рисунком змеиной кожи. Если вы не сможете решиться на такой костюм, то подойдет рубашка или галстук со змеиным узором. Минималисты могут ограничиться лишь маленькой брошью в виде Змеи, прикрепленной на одежде.
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6564
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 32 раза

Re: Новый 2013 год!!!

Сообщение lia » 23 ноя 2012 (Пт), 15:31

Уделите особое внимание напиткам. Обязательно поставьте на стол воду, лучше всего колодезную. В самой обычной природной воде заключена мощь стихии воды.
Выбирая, что пить в новогоднюю ночь, помните, змея - дама изысканная и капризная. Самогон и пиво ей подавать не стоит. Пусть лучше будет меньше, но лучше. Поставьте на стол хорошее вино, коньяк и, конечно же, неизменное шампанское. И все обязательно хорошего качества! Соки должны быть яркими, а бокалы и фужеры украсьте переливающейся фольгой. Более подробно об этом вы можете почитать в статье напитки на новый год 2013.

При составлении праздничного меню, хозяйки должны помнить, что змея предпочитает только свежую пищу из свежих продуктов, приготовленную в день употребления, а не накануне. И никаких полуфабрикатов и консервированных продуктов не должно быть на столе. Чем меньше пища подвергнется термической обработке, тем вкуснее она покажется символу наступающего года. Готовьте угощения с запасом, так как змея - любительница покушать, и может рассердиться, если еда закончится раньше времени.
В этот раз каждая хозяйка может применить свою фантазию и выдумку, ведь символ года любит многое. Можно приготовить разные угощения, и не обязательно дорогие. Все должно соответствовать вашему материальному положению.

Не забудьте, что скатерть, салфетки или посуда на праздничном столе должны иметь голубой, зеленый, синий или черный цвет. А в чем встречать новый год 2013 вам, можно почитать здесь.

И что бы вы ни поставили на свой новогодний стол, как бы его ни украсили, главное - это уют и тепло домашнего очага, счастливые лица родных и друзей, любовь и забота друг о друге.
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6564
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 32 раза

Re: Новый 2013 год!!!

Сообщение lia » 23 ноя 2012 (Пт), 15:41

Изображение

Банановый ликёр

Водка - 300 мл;
Бананы (крупные) - 2-3 шт.;
Молоко сгущенное - 1 бан.;
Яйцо куриное - 2 шт.;
Молоко - 150 мл.

Рецепт и фото взято с сайта NaMenu.ru
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6564
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 32 раза

Re: Новый 2013 год!!!

Сообщение lia » 23 ноя 2012 (Пт), 15:55

СТИФАДО
то не знает, что приготовить на новый 2013 год в год змеи, то вспомните, что любит наша покровительница – а ведь она просто без ума от зайчатины и крольчатины. Пусть это мясо будет на вашем столе обязательно. Небольшая хитрость – помните, чтобы крольчатина была нежной и мягкой, нужно её сначала на пару суток поместить в морозильную камеру. После размораживания мясо очень нежное. Вы можете приготовить «Стифадо» - вкуснейшее греческое блюдо.

Для того, чтобы приготовить «Стифадо», вам понадобится:

Томаты – 800 грамм

Килограмм зайчатины или крольчатины

Масло оливковое – 8 столовых ложек

5 долек чеснока

Перец чёрный – по вкусу

2 столовые ложки уксуса

Соль

Лист лавровый – 1-2 штуки

Кориандр молотый – полстоловой ложки

Корица – 2 полоски

Один апельсин



Как приготовить «Стифадо»:



Вам нужно порезать мясо крупными кусками, положить к нему один апельсин, порезанный на четыре части, томаты пассированные, соль и немного перца, оставшиеся специи и масло оливковое с уксусом. Нужно перемешать все и потушить под крышкой.

Через час нужно положить в кастрюльку небольшие луковички, предварительно очищенные. Тушить ещё один час.

После перец и ласт лавровый, корицу нужно извлечь из блюда.

Нужно подать блюдо, с одной стороны выложив луковички, а по другую сторону – мясо.

Украсить блюдо нужно цветком из апельсина. К экзотическому блюду просто идеально подходит гарнир из картофеля с кокосом и белое вино.
Думаю что очень хорошо получится и в наших Кукушечках....и других МВ!!!
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
Елена1808
новенький
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 04 май 2012 (Пт), 22:49
Откуда: Украина

Re: Новый 2013 год!!!

Сообщение Елена1808 » 23 ноя 2012 (Пт), 15:58

И я добавлю...
Обычный салат "селедка под шубой"
Изображение
Новогодняя закуска "Снежинки"
Изображение
Тесто:
Масло слив. -100 г, Мука - 2 ст, Яйцо - 1 шт, Сахар - 1 ст.л., Соль - 1 ч.л.,Вода ледяная - 1 ст.л.,
Начинка:
Сыр адыгейский - 250 г, Яйца отварные - 5 шт(желтки для начинки, белки для украшения), Орехи грецкие (толченые) - 1/2 ст, Чернослив - 100 г, Чеснок - 2-3 зубч., Майонез, Соль,
Капуста красная - 1/4 качана Приготовление: Замесить песочное тесто, вырезав по трафарету звездочки испечь их в духовке. Приготовить начинку и выложить на каждую звездочку по контуру. Затем украсить окрашенным белком в соке красной капусты. Сверху нарисовать снежинки майонезом. Пошаговые фотографии приготовления можно посмотреть здесь кухаро4ка.ru
МВ Cuckoo-1054

Аватара пользователя
Гуппи
МультиПовар!!!
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 09 сен 2012 (Вс), 17:04
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 21 раз

Re: Новый 2013 год!!!

Сообщение Гуппи » 24 ноя 2012 (Сб), 09:11

Вот эта змеюка, обязательно сделаю на Новый год smile_eda_122.gif! Спасибо за фотку!
Елена

CUCKOO CR-0821FI; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CMC-HE1055F; Хлебопечка-Panasonic SD-2501WTS

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6564
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 32 раза

Re: Новый 2013 год!!!

Сообщение lia » 24 ноя 2012 (Сб), 12:14

Лена!!!!Очень красиво и интересно!!!!!!Надо попробовать!!! smile_eda_26f.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6564
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 32 раза

Re: Новый 2013 год!!!

Сообщение lia » 11 янв 2013 (Пт), 15:48

Новый год.jpg
Новый год.jpg (2.53 МБ) 1928 просмотров

К сожалению фото блюд стёрли нечаянно. smile_eda_86.gif ....но я напишу всё,что готовила!!! smile_eda_335cd.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4756
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 4730 раз
Поблагодарили: 2737 раз

Re: Новый 2013 год!!!

Сообщение LiluKonfetka » 11 янв 2013 (Пт), 15:51

Уау!!!! smile_eda_103.gif Какой красивый праздничный стол!!!! smile_eda_118.gif smile_eda_156.gif smile_eda_103.gif
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2911
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 9 раз

Re: Новый 2013 год!!!

Сообщение Innochka » 11 янв 2013 (Пт), 17:56

smile_eda_103.gif smile_eda_103.gif smile_eda_103.gif Настоящий кулинарный триумф и очень довольные гости!!!!!!!!!!! smile_eda_126.gif smile_eda_6619.gif smile_eda_113.gif smile_eda_60.gif smile_eda_150.gif
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6564
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 32 раза

Re: Новый 2013 год!!!

Сообщение lia » 11 янв 2013 (Пт), 19:08

Жалко фоток блюд нет....но пишу что готовила(ведь впереди Старый Новый Год!!!)
1.Холодец(без него никак)
2.Шуба(это тоже как традиция)
3.Оливье(поскольку купила Филлипс...пришлось,но делала с языком)
4.Зелёный салат(ни один мой стол не обходится без него...ооооочень полезен)
5.Королевский салат(говядина+картофель+морковь+чернослив+орехи)
6.Салат Копчёная соломка(в креманках)
7.Салат Французских цыганей(в креманках....виноград+ананас+сыр+чеснок+майонез)
8.Заливное из судака в шампанском с щавелем
9.Слоёный пирог с форелью,мягким сыром и зеленью
10.Печёный лук(наш рецептик!!!)
11.Крабовый с сухариками(в креманках)
Форель на гриле
12.Картофель Айдахо
13.Салат сырный
14.Яйца с икрой(должны были быть на столе обязательно яйца)
15.Фрукты в желе
16.Торт Абрикотин
Вот как то так smile_eda_3.gif smile_eda_3.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
little1
МультиПовар!!!
Сообщения: 1159
Зарегистрирован: 03 фев 2011 (Чт), 14:43
Откуда: СПб
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 10 раз

Re: Новый 2013 год!!!

Сообщение little1 » 11 янв 2013 (Пт), 19:51

Олечка,рецепт и фото зеленого салата,пожалуйста!!!! smile_eda_26f.gif
Cuckoo 0821, 1010,1054 Kenwood KM010,Панассоник 10,18 Лакучина 47,90 и много ещё всего....ХП Панассоник,аэрогриль.
Взрослого от ребёнка отличает лишь стоимость игрушек...
С уважением,Марина.

МарьяИскусница
МультиПовар!!!
Сообщения: 1224
Зарегистрирован: 27 сен 2012 (Чт), 20:33
Поблагодарили: 8 раз

Re: Новый 2013 год!!!

Сообщение МарьяИскусница » 11 янв 2013 (Пт), 20:58

Оля, а меня очень интересует заливное и салат Копченая соломка, как готовили?
С уважением, Мария. Счастливая владелица Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, мороженица

Аватара пользователя
naduchka
МультиПовар!!!
Сообщения: 555
Зарегистрирован: 14 июн 2012 (Чт), 07:45
Откуда: г.Котлас Архангельской области
Поблагодарили: 34 раза

Re: Новый 2013 год!!!

Сообщение naduchka » 11 янв 2013 (Пт), 21:14

Оля а меня интересует,чем ты сейчас питаешься???? У меня лично глазки ни на что не глядят smile_eda_a7.gif После того как всё приготовила на Новогодний стол,сварила картошки и поела с солёными огурчиками smile_eda_86.gif Хорошо что дети всё на пикник увезли. smile_eda_89.gif
Надежда
CUCKOO CRP-A1010F

Бога мы сердим грехами,а людей достоинствами

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6564
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 32 раза

Re: Новый 2013 год!!!

Сообщение lia » 11 янв 2013 (Пт), 23:44

Зелёный салат выложила...
Салат с копчёной соломкой ЗДЕСЬ
Заливное делала с агаром.Выложу завтра.....но можно и с желатином!!!!
Сейчас ем пельмешки smile_eda_3.gif завтра опять праздник,у меня опять все соберутся и будем и гадать и стол накрывать.....
Самый фурор произвёл цыганский салат....быстро готовится и безумно вкусно(никогда не думала что сочетание винограда,ананаса,сыра и чеснока будет так вкусно!!!)
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д


Вернуться в «Праздничные блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость