Пропустить

Курица-гриль на соли в Cuckoo 1010

Аватара пользователя
naduchka
МультиПовар!!!
Сообщения: 555
Зарегистрирован: 14 июн 2012 (Чт), 07:45
Откуда: г.Котлас Архангельской области
Поблагодарили: 34 раза

Курица-гриль на соли в Cuckoo 1010

Сообщение naduchka » 10 авг 2012 (Пт), 11:49

Для Марины из Киева на вопросик : "Можно ли курицу целую приготовить, чтобы была не тушеная, а как рулька, запеченная"?
0.jpg
0.jpg (17.01 КБ) 451 просмотр

Обычно я такую курочку делаю в духовке.Высыпаю на противень пачку соли и выкладываю обсушенную и натертую приправами курицу. По выходу блюда получается курочка гриль. К сожалению в мульте так не получилось,но всё равно не плохо.Курочка получилась томленая,очень нежная,но не хрустящая(это только в духовке). И жир лишний вытек в соль.

Готовила в режиме мультиповар 90минут, а затем ещё включила режим высокое давление,вот в этом режиме у неё "уплыла" в соль влага и жир... Едва успела сфотографировать,всю съели smile_eda_60.gif А 1054 есть режим духовка, может там получится не так? попробуйте...
Вложения
1.jpg
1.jpg (11.22 КБ) 451 просмотр
2.jpg
2.jpg (21.07 КБ) 451 просмотр
3.jpg
3.jpg (19.89 КБ) 451 просмотр
4.jpg
4.jpg (21.02 КБ) 451 просмотр
Надежда
CUCKOO CRP-A1010F

Бога мы сердим грехами,а людей достоинствами

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4688
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 4666 раз
Поблагодарили: 2702 раза

Re: Курица-гриль на соли

Сообщение LiluKonfetka » 26 фев 2013 (Вт), 21:47

Обязательно попробую!!! очень заинтересовал такой способ приготовления. Попробую запечатлеть на видео. Выберу режим Духовка. Только вот на какое время мне ее поставить? Уровень наверно 2? smile_eda_122.gif
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6564
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 32 раза

Re: Курица-гриль на соли

Сообщение lia » 27 фев 2013 (Ср), 10:03

Лилечка!!! Думаю что лучше на 1 - ом!!! Второй сильноват.... Ведь добавить всегда можно smile_eda_335cd.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д


Вернуться в «Блюда из мяса, птицы, фарша, субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей