Пропустить

Ачма с сыром в Oursson 5005

Аватара пользователя
Наташа-Жаник
Знаток мультиварок
Сообщения: 248
Зарегистрирован: 24 авг 2011 (Ср), 12:58
Откуда: Питер. Веселый поселок
Поблагодарили: 2 раза

Ачма с сыром в Oursson 5005

Сообщение Наташа-Жаник » 23 фев 2013 (Сб), 15:31

Рецепт не мой. Давно им пользуюсь, но автора, к сожалению не помню

Вот решила адаптировать к Оурсону. Остались лаваши домашние. 5 штук размером со среднюю сковороду. Поэтому решила их "пристроить"

Но можно взять готовый армянский лаваш, тогда вообще все будет очень быстро

Ингредиенты:

-армянский лаваш (у меня 5 штук размером со среднюю сковороду)
-кефир 250 гр
-1 яйцо
-растительное масло
сыр сулугуни 200 гр (в оригинале брынза, но сулугуни диетичнее и вкус не такой соленый)

Приготовление.

Смазать растительным маслом чашу мультиварки
Выложить на дно один лаваш
Взбить блендером в стакане яйцо с кефиром
Остальные лаваши порвать на куски, обмакивать обильно в кефирной смеси и укладывать друг на друга равномерно
Посыпать тертым сыром
Залить остатками кефирной смеси

Режим выпечка 35 минут. Без давления


Снизу получилась чудная корочка. В общем результат порадовал
Вложения
картинка061.jpg
картинка061.jpg (160.76 КБ) 2662 просмотра
Пожалуйста, ко мне на «ты»!!!!
Если я в сети, то это не значит, что я у монитора)))
Кукушечки 1054, 0821
Oursson MP5005PSD
Kenwood KM086

Аватара пользователя
Наталия13
Профессионал
Сообщения: 456
Зарегистрирован: 16 июн 2011 (Чт), 15:49
Откуда: Украина
Поблагодарили: 3 раза
Контактная информация:

Re: Ачма с сыром в Oursson 5005

Сообщение Наталия13 » 21 мар 2013 (Чт), 11:07

Есть у нас похожий рецепт от Веруни - вот он.
А я его применила и к своему Панасу - рецепт.
Жить нужно так, чтобы тебе завидовала всякая сволочь! Ф.Раневская.

Меня зовут Наталия (Наталия Ивановна)
Panasonic SR-TMH10.
Йогуртница ORION.
Остальное мелочь.


Вернуться в «Oursson»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей