![довольный smile_eda_120gi](./images/smilies/smile_eda_120.gif)
Раз собрались сами печь хлеб и всё остальное - значит по любому должны пригодится профессиональный тестомес (коим и является по определению кухонная машинка), а так же духовка, кукушечка, и как альтернатива им всем сразу - хлебопечки!!! А вот о самой муке поначалу и не задумывались!!! А когда задумались - вспомнили кенвудовский ролик с мельничкой ))))))))
Почитали о пользе домашней муки и в честь 8 марта в доме появилась ещё одна помощница!!!
Так хотелось её сразу опробовать - стали искать, что бы в ней смолоть - взяли упаковку обычного краснодарского риса )))))))) Мельничка довольно быстро его смолола! Для большей "воздушности" эту смолотую муку можно повторно пропустить через мельничку!
Испекла с ней рисовых блинчиков и что-то типа пирожка )))))))
![тортик smile_eda_113.gif](./images/smilies/smile_eda_113.gif)
Осталось найти магазин с разными зерновыми - и можно мельчить зерно дома с помощью мельнички крупнее или мельче, размер можно выбирать ))))))))))
![подарок smile_eda_26f.gif](./images/smilies/3ca16d3318ba1e9235b7a612e4dbf26f.gif)
Наверно этот результат можно сравнить с натуральными специями и пакетированными молотыми - можно покупать и пользоваться уже молотыми специями, а можно покупать специи в семенах, травы, коренья и мельчить самим, что практически не отнимает времени, так как это довольно быстро умеет делать маленький приборчик или насадочка по типу кофемолки - разница во вкусе огромная!!!!!
![подарок smile_eda_26f.gif](./images/smilies/3ca16d3318ba1e9235b7a612e4dbf26f.gif)
В последнее время часто пишут о том, что к молотым специям часто добавляют разнообразные добавки самого сомнительного качества и происхождения - наполнители для большего объёма, ароматизаторы и красители для этих наполнителей, а так же для лучшего сохранения вкуса и запаха - во многом это синтетический продукт, да и сами специи в нём очень посредственного качества
![подарок smile_eda_26f.gif](./images/smilies/3ca16d3318ba1e9235b7a612e4dbf26f.gif)
Когда же мы стали покупать специи пусть в "пакетиках", но семенами, и молоть их, а так же травы и коренья, многое даже по цене выгоднее, уже не говоря о пользе - при размоле ТАКИЕ ароматы!!!!! Посыпаем теперь ими всё и не можем остановиться, на столько по новому "звучит" вкус давно знакомых блюд!!!!! )))))))))))))
![подарок smile_eda_26f.gif](./images/smilies/3ca16d3318ba1e9235b7a612e4dbf26f.gif)
![тортик smile_eda_113.gif](./images/smilies/smile_eda_113.gif)