Мягкий белый хлеб

[VERUNYA]

На сайте ХП нашла простенький рецепт мягкого белого хлеба. автор Gdalinka. Большое спасибо рецепт действительно хороший.

Ингредиенты
Вода 260 г
Сливочное масло 30 г
Соль 2 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Мука 380 г
Дрожжи 1,5 ч.л.

• Режим - обычный, корочка - средняя, размер - 750гр
Выпекала в ХП Мулинекс режим 1.
Угощайтесь. smile_eda_6619.gif

С уважением,

[Солнышко]

Веруня спасибо за хлебушек!На вид очень аппетитный!!!

[VERUNYA]

На вкус тоже. Остается мягким на утро третьего дня. Оставляла специально кусочек для эксперимента.
С уважением,

[lia]

Это мой любимый рецепт.......я его уже много лет и для теста и для булочек и батонов использую.Только вот я воду стараюсь заменить на любой кисломолочный продукт!!!

[VERUNYA]

Надо попробовать.
А чем заменяешь, кефиром, какой жирности и сколько вешать в граммах?
С уважением,

[little1]

Сегодня к завтраку пекла белый хлебушек. Очень вкусно....особенно со свежим кофе.....

[lia]

мммммммммммм..............иногда правда так хочется беленького хлебушка.....а уж свежий,да с кофе....

[little1]

Ага,вкусненький.... Если заменить сливочное масло на оливковое,то получится рецепт постного хлеба.