На маленькую буханку:
Сушеный томаты - 15 гр.
Вода - 130 мл.
Молоко - 70 мл.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Мука пшеничная х/п в/с - 325 гр.
Мука грубого помола - 50 гр. (я взяла больше где-то на 150 гр. "Беловодье")
Сыр Пармезан мелко тертый - 40 гр.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи сухие быстродействующие - 3/4 ч.л.
Программа: для Кенвуд 450 - 3
Комментарии:сушенные томаты я положила сразу в молоко с водой.
Хлеб с сушеными томатами
-
Маруся36
- модератор
- Сообщения: 647
- Зарегистрирован: 18 мар 2011 (Пт), 12:33
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 19 раз
- Контактная информация:
Хлеб с сушеными томатами
- Вложения
-
- IMAG0397.jpg (246.75 КБ) 2626 просмотров
Element El Chef, Cuckoo CRP-0821FI, 1010F, Kenwood BM450, Panasonic NN-C785, LandLife YBD 40-80A1, Bosch MUM 4765 EU 
-
Innochka
- модератор
- Сообщения: 2897
- Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 11 раз
Re: Хлеб с сушеными томатами
Какой красивый!!! 
Печь что-то подобное пока в тайных мечтах... 
Печь что-то подобное пока в тайных мечтах... C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic
-
Маруся36
- модератор
- Сообщения: 647
- Зарегистрирован: 18 мар 2011 (Пт), 12:33
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 19 раз
- Контактная информация:
Re: Хлеб с сушеными томатами
Инна писал(а):Какой красивый!!!
Я пеку всего с ноября 2010 года
. Просто это действительно очень увлекательный процесс и очень познавательный. 
Так что главное - начать.Element El Chef, Cuckoo CRP-0821FI, 1010F, Kenwood BM450, Panasonic NN-C785, LandLife YBD 40-80A1, Bosch MUM 4765 EU
-
lia
- Эксперт в области мультиварок
- Сообщения: 6554
- Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
- Откуда: Санкт петербург
- Поблагодарили: 33 раза
Re: Хлеб с сушеными томатами
Ой Машенька!!!!!!!Дюбишь ты нас своими хлебушками удивить.... один другого лучше!!!!Кстати спекла твой на квасе.....это что то!!!!!!!!!!!!СПАСИБО!!!!!
один другого лучше!!!!Кстати спекла твой на квасе.....это что то!!!!!!!!!!!!СПАСИБО!!!!! С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
-
Маруся36
- модератор
- Сообщения: 647
- Зарегистрирован: 18 мар 2011 (Пт), 12:33
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 19 раз
- Контактная информация:
Re: Хлеб с сушеными томатами
lia писал(а):Ой Машенька!!!!!!!Дюбишь ты нас своими хлебушками удивить....
Рада, что понравился. Мне тоже дома теперь только его заказывают. Однако, я не стою на месте и уже нашла другой рецепт, скоро выложу и его. Тоже на квасе и тоже ржаной.
Element El Chef, Cuckoo CRP-0821FI, 1010F, Kenwood BM450, Panasonic NN-C785, LandLife YBD 40-80A1, Bosch MUM 4765 EU
-
lia
- Эксперт в области мультиварок
- Сообщения: 6554
- Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
- Откуда: Санкт петербург
- Поблагодарили: 33 раза
Re: Хлеб с сушеными томатами
Я теперь практически по твоим рецептам и готовлю хлеб
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
-
Маруся36
- модератор
- Сообщения: 647
- Зарегистрирован: 18 мар 2011 (Пт), 12:33
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 19 раз
- Контактная информация:
Re: Хлеб с сушеными томатами
lia писал(а):Я теперь практически по твоим рецептам и готовлю хлеб
По чужим, Оль. Я пока не доросла до того, чтобы свои рецепты делать.
Спасибочки за отзыв.Element El Chef, Cuckoo CRP-0821FI, 1010F, Kenwood BM450, Panasonic NN-C785, LandLife YBD 40-80A1, Bosch MUM 4765 EU
Re: Хлеб с сушеными томатами
Итальянский хлеб это, правильно?
Я такой в кулинарии в Карусели или в Окее видела, не помню уже, только он там не такой "домашний"!
Я такой в кулинарии в Карусели или в Окее видела, не помню уже, только он там не такой "домашний"!
Бывает зайдешь на кухню, воды попить, а очнешься — уже второй бутерброд доедаешь...
-
lia
- Эксперт в области мультиварок
- Сообщения: 6554
- Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
- Откуда: Санкт петербург
- Поблагодарили: 33 раза
Re: Хлеб с сушеными томатами
Конечно в Окее всё равно с добавками пекут.....а здесь знаешь что кладёшь!!!!!!!!
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
-
Маруся36
- модератор
- Сообщения: 647
- Зарегистрирован: 18 мар 2011 (Пт), 12:33
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 19 раз
- Контактная информация:
Re: Хлеб с сушеными томатами
Альбина писал(а):Итальянский хлеб это, правильно?
Я такой в кулинарии в Карусели или в Окее видела, не помню уже, только он там не такой "домашний"!
Не уверена в том, что это рецепт итальянского происхождения. Вязал из книги, приду домой напишу автора. В книге есть и хлеб их 3 сыров, я думаю очень вкусно, но у меня нет маскарпоне и гарганзолы, кажется.
Element El Chef, Cuckoo CRP-0821FI, 1010F, Kenwood BM450, Panasonic NN-C785, LandLife YBD 40-80A1, Bosch MUM 4765 EU
-
lia
- Эксперт в области мультиварок
- Сообщения: 6554
- Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
- Откуда: Санкт петербург
- Поблагодарили: 33 раза
Re: Хлеб с сушеными томатами
Ох я поняла......сырки мы с тобой одинаково любим
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
-
Маруся36
- модератор
- Сообщения: 647
- Зарегистрирован: 18 мар 2011 (Пт), 12:33
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 19 раз
- Контактная информация:
Re: Хлеб с сушеными томатами
lia писал(а):Ох я поняла......сырки мы с тобой одинаково любим
Да, чего не отнять у нас тобою друг у друга, так это любви к сырам...мышки, блин! )))
Element El Chef, Cuckoo CRP-0821FI, 1010F, Kenwood BM450, Panasonic NN-C785, LandLife YBD 40-80A1, Bosch MUM 4765 EU
-
lia
- Эксперт в области мультиварок
- Сообщения: 6554
- Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
- Откуда: Санкт петербург
- Поблагодарили: 33 раза
Re: Хлеб с сушеными томатами
Да уж......я тоже только наверное в кофе и компот его не кладу.... 
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д
-
Маруся36
- модератор
- Сообщения: 647
- Зарегистрирован: 18 мар 2011 (Пт), 12:33
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 19 раз
- Контактная информация:
Re: Хлеб с сушеными томатами
lia писал(а):Да уж......я тоже только наверное в кофе и компот его не кладу....
А меня мой научил )), теперь даже дома мама не возмущается, что я везде в тесто кладу, намного вкуснее.
Element El Chef, Cuckoo CRP-0821FI, 1010F, Kenwood BM450, Panasonic NN-C785, LandLife YBD 40-80A1, Bosch MUM 4765 EU
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 8 гостей