Заварные особые блины

[lia]

SDC12512.JPG (962.46 КБ) 7162 просмотра

Берём:

яйца-2шт
кефир-1ст.
мука-1ст.
кипяток-1ст.
соль1/2ч.л
сахар-1,5ст.л
сода-1/2ч.л
масло раст.-3ст.л

приготовление:

Берём яйца и с солью

IMG_0641.JPG (2.2 МБ) 7162 просмотра

взбиваем до появления пузырьков

IMG_0647.JPG (2 МБ) 7162 просмотра

Не переставая взбивать добавляем кипяток(горячий),масса увеличится оооочень в объёме

SDC12500.JPG (956.99 КБ) 7162 просмотра

добавляем кефир,просеянную вместе с содой муку,сахар и в конце раст.масло.

SDC12503.JPG (954.03 КБ) 7162 просмотра

SDC12506.JPG (961.9 КБ) 7162 просмотра

SDC12510.JPG (951.63 КБ) 7162 просмотра

SDC12511.JPG (957.14 КБ) 7162 просмотра

[Сашуля]

Вау, какие блинчики. Надо попробовать Спасибо, Олечка

[lia]

сегодня приезжала Татуля....так вроде ей тоже понравилось.... я сама не люблю блины,но эти....ооооочень нравятся и очень просты в приготовлении!!!

[tatulja]

Олечка, не вроде, а точно понравились и мне, и мужке, и сыну. Всех накормила, спасибо!

[Сашуля]

Олечка, несу тебе спасибку! Пекла сегодня твои блины! Очень вкусные! Правда маловато получилось




Подавала с семгой, маскарпоне и красной икрой





Это второй рецепт в моей жизни, до этих пор я не экспериментировала, пекла по бабулиному рецепту в первом сообщении который. Вкус совсем другой у этих блинов, но не менее вкусно. Единственное, их нельзя сделать очень тонкими, они пушистые и мягкие. Мне кажется, Олечка (Ольгамика), они идеально подойдут для диснеевской блинницы.

[lia]

Сашуля!!!!Какие шикарные у тебя блинчики !!!!!Прямо на выставку можно! !!!!!!А у меня как раз получились чересчур тоненькие....я пекла на Тефалевской блиннице....

[LiluKonfetka]

Спасибо за отличный рецепт!!!!

а вот и мой блинчик, остальное всё слопали

[Innochka]

Красивый какой, узорчатый!!!!!

[Angel]

Оленька, очень вкусные блинчики! Я теперь только такие и пеку, тесто нежнейшее получается, кефирчик детский с молочной кухни остается, так что лопаем их постоянно))) Огромное спасибо!

[lia]

Очень рада что рецептик понравился! !!А блинчики какие у вас .....нямочки!!!!!! Я теперь другие тоже не делаю....как то уже принаровилась к этому рецептику ...я люблю с разными начинками наделать и в холодильник.....удобно!!!!

[lia]

[МарьяИскусница]

Я тоже тесто наливаю в бутылку, так и храню- часто делаю заранее, чтобы пожарить свеженькие как раз перед их употреблением.

[lia]

Вот не зря мы все мыслим и делаем почти одинаково!!!

[VERUNYA]

Вот и масленица пришла.

Ох, и знатное же время –
Эта блинная неделя!
Душу солнышку открой,
Скушай блинчик золотой!
Помаши зиме рукою,
Позови весну с собою,
Двери дома распахни
Свету, радости, любви!

Всем приятного аппетита!
Блинчики заварные, пекла на блиннице (по 6 шт сразу)

[LiluKonfetka]

Мммм вкуснючие, спасибо, Веруня! Надо тоже побаловать своих