Вафли в GFgril GF-020 WAFFLE PRO

[Стелла]

Получилось шесть коржей.

[Стелла]

Самые вкусные вафли!( на мой вкус, конечно)
Вафли " Льеж "
" жемчужный сахар" заменила на кристаллический тростниковый " Мистраль ", в двух ближайших Метро жемчужного не оказалось. Но получилось не хуже.

[LiluKonfetka]

Ммммм какие, делала по тому рецепту, что выше писала? я опять сахар не купила......

[Стелла]

Рецепт " вафли Льеж " , я его сейчас подредактирую немножко

[LiluKonfetka]

Была вчера в Метро, не нашла жемчужного сахара, купила тростниковый, завтра испеку по твоему рецепту Стелла. Ты все руками месила? без миксеров?

[Стелла]

Месила руками, только в конце поняла, что лучше бы я воспользовалась миксером!

тростниковый кристаллический купила или обыкновенный?

[LiluKonfetka]

Вот такой, похоже обычный

[Стелла]

Если обыкновенный, то , как в рецепте сказано, надо обвалять его перед выпечкой, а если кристаллический , то лучше перемешать с тестом , чтобы на зубах не скрипел. Жемчужный сахар - он мягче кристаллического

[LiluKonfetka]

Обваляю значит, спасибо

[Galchonok]

Стелла, а какие больше понравились? по какому рецепту? все очень аппетитные

[VERUNYA]

Добрый вечер всем.
А вот и мои вафли из кабачков. Тесто - как на кабачковые оладьи.
Кабачок 1 шт (около 700 гр.)
Яйцо 1 шт
соль
Укроп
Мука 4-5 ст. ложек
Разрыхлитель 1 ч.ложка.
Масло растительное1-2 ст. ложки

Кабачок потерла на крупной терке, посолила, дала чуть-чуть постоять. Слила образовавшуюся жидкость. Добавила яйцо, укроп, муку, разрыхлитель и масло. Если получается жидковато (кабачки все разные по сочности) - надо добавить муки и выпекать.

1.jpg (141.74 КБ) 2702 просмотра

2.jpg (116.22 КБ) 2702 просмотра

3.jpg (71.29 КБ) 2702 просмотра

Получилось вкусно и быстро.
Приятного аппетита!

[LiluKonfetka]

Ой Веруня! Спасибо , что еще готовите в новом помощнике?

[VERUNYA]

Пекла вафли из картофеля и обычные толстые вафли, но, к сожалению, фотографий нет (не успела).
Следующий раз попытаюсь сфотографировать и отчитаюсь с рецептами.

[LiluKonfetka]

Спасибо , с меня завтра вафельки Льеж по рецепту Стеллы.

[LiluKonfetka]

Стелла! тесто замесила, оно липкое достаточно, правильно? ты потом мукой не присыпала его?