Баклажаны "Тёщин язык"

[RozaIrina]

IMG_1023.jpg (99.71 КБ) 2263 просмотра

Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Помидоры маленькие 6 шт
Чеснок 4-5 зубка
Укроп пучок
Майонез
Приготовление:
Баклажаны очистить от кожицы, порезать плоскими пластинами, обмакнуть в яйце. В разогретый пицца-мейкер Princess налить подсолнечное масло. Выложить баклажаны. Обжарить с обеих сторон, перевернув.
В одну закладку у меня поместился целый баклажан. Пожарились очень быстро.
Затем смазать майонезом, выдавить чеснок, положить ломтик помидора и порезанный укроп. Скрутить трубочкой.
Сложить в посуду и поставить в холодильник.
Приятного аппетита.

IMG_1021.jpg (100.16 КБ) 2263 просмотра

[LiluKonfetka]

Оооо какие румяные! Спасибки, угощусь!

[Лаура]

А у меня как раз и 2-ва баклажана притихли в холодильнике. Вот как раз и рецептик к месту. Спасибо Ирусик!!!!!

[RozaIrina]

Оооо какие румяные! Спасибки, угощусь!

Румяные, потому что в яйце жарились.

[RozaIrina]

А у меня как раз и 2-ва баклажана притихли в холодильнике.

А я еле нашла баклажаны, оббегала рынок, супермаркеты, а везде только повявшие. Похоже сезон их уже проходит.

[LiluKonfetka]

Давай к нам! У нас их полно еще

[Лаура]

Подтверждаю!!!!!

[Galchonok]

Очень аппетитные рулетики . А я в Принцесске без масла жарю баклажанчики.

[Стелла]

Так мне нравятся такие рулетики в гостях кушать

[RozaIrina]

Очень аппетитные рулетики . А я в Принцесске без масла жарю баклажанчики.

Наверно без яйца? Мне без масла не понравилось.
У нас семья еще не очень на нежирную еду перешла. Но стремимся.