Вопросы по режимам и книге рецептов

[Innochka]

Да, режим для приготовления по-настоящему полезной пищи!!!!!!!!!!!

[lia]

Георгий!! Там и при открытой крышке можно готовить!! Посмотрите видео рецепт плавленного сыра Я вообще очень люблю эту программу!!! Очень часто её использую согласна с Инночкой, она идеальна для правильного питания

[Георгий]

Спасибо! Надо собраться и внимательно посмотреть, что и как можно готовить в Медленноварке!

[lia]

Думаю с Вашими способностями Вы быстро разберётесь

[Анжелика]

Про каши и крупы внесу свой опыт. Прочитала на Хлебопечке, понравилось больше всего. Итак, каши , в том числе молочные, лучше всего выходят на режиме мультиповар, 90 гр 45-50 мин. Крупы 1 мультистакан, воды или молока до уровня 2. Можно удвоить дозу, режим тот же. Удобно на таймере готовить к завтраку. Большой плюс, что после готовки на мультиповаре включается автоподогрев, чего не происходит на Молочной каше.
При готовке по этому алгоритму крупа идеально впитывает воду (я готовлю на воде, хотя рецепт был рекомендован автором в первую очередь для молочных каш), каша выходит рассыпчатая, остается только щедро заправить топленым маслом.
Когда готовила по этому рецепту полбу, время готовки увеличила до 1.5 часа.

[Анжелика]

И хотела бы вопрос предложить к обсуждению. По поводу автоматического включения режима подогрева. В некоторых случаях это удобно, но греет кукушка так сильно что фактически за несколько часов блюдо еще доготавливается и часто от этого вкус и консистенция сильно ухудшается. Например опыт показал, что нельзя включить готовку и уйти или лечь спать, так как по окончании программы включается подогрев и получаешь совсем не то блюдо, я уже получила испорченный, разваренный как кисель суп на режиме суп, разварившийся в кашу плов на режиме плов, переваренную кашу и сгоревшую запеканку на мультиповаре.
Кто знает, как отключать этот автоподогрев когда он не нужен, причем заранее, чтобы можно было запрограммировать блюдо и отлучиться на неск часов?

[Innochka]

Анжелика, спасибо за ценный опыт по кашам и крупам!!!!! Думаю, его с удовольствием добавят в свою копилочку к уже имеющемуся на автоматических программах!!!
А с подогревом вся история уходит корнями в "происхождение" кукушечки - в Корее просто не понимают, как можно есть что-то не сразу после приготовления, "Подогрев" для них скорее возможность всем собраться за столом, чтобы за это время блюдо не остыло, и ещё они не понимают, как наши пользователи умудряются забивать жиром клапан типа как у 1054, 1055, 1051 - их же кухня гораздо более постная, учитывая, что основные блюда корейской кухни из риса и лапши Может со временем появится "взаимопонимание" особенностей корейской и русской "кухонь" у разработчиков, и появится возможность выбора и программирования этой опции за нашим пользователем

[oddinn84]

всем привет, подскажите у меня мультя 1055F, читал на форумах, что когда программа заканчивает работу то мультя загориться зелёным цветом, а у меня всегда красный, зелёный загорается только когда выбираешь громкость динамика в кукушке или температуру подогрева... когда переходит в подогрев, то горит цветом похоже на жёлтый. подскажите всё ли правильно с моей кукушкой ???

[LiluKonfetka]

Все у Вас правильно! не переживайте.
В режиме подогрева экран в желтом цвете, во время готовки - в красном.

[lia]

Всё нормально с Вашей мультиваркой!!! Зелёным он горит только когда на таймере!!!!

[oddinn84]

Всё нормально с Вашей мультиваркой!!! Зелёным он горит только когда на таймере!!!!

вот засада, а было бы очень здорово если бы разными огоньками мигала

[lia]

Ну.......а как насчёт дискотечной установки????

[oddinn84]

Ну.......а как насчёт дискотечной установки????

это как? кукушка и такое умеет

[vikulichka]

А у меня результат варки гречки на гарнир получился с точностью наоборот,у большинства недоваренная получается,а у меня переваренная каша .готовила на режиме Гречка,на 3 м.с. гречки добавила 7м.с воды и о.5 ст.л сливочн.масла.какая-то однородно разваренная масса.....

[dasha115]

Я варила гречку на 0,5 мс гречки - 2,5 мс воды, получилось отменно. Значит я налила 1 к 5, а у вас 1 к 2,3. По моим расчетам (правда я еще тот матиматик ) у вас не должна каша получится, ведь при режиме Гречка пар из клапана всегда выходит. Когда я варила 1 к 4 было суховато. Вика, а вы точно режим не перепутали?