Пропустить

Учимся готовить в мультиварках шаг за шагом

Yonika
Любитель мультиварок
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 05 апр 2011 (Вт), 10:45
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Наши первые опыты и пробы....

Сообщение Yonika » 06 июл 2011 (Ср), 11:38

lia писал(а):Я перловку не варила....но все гарниры варю или на Мультиповаре,а рассыпчатые крупы для ганира на каше.Пропорции беру 1:2.Может Вам сначала замочить крупу????? smile_eda_a7.gif


smile_eda_119.gif Спасибо большое. Так и сделала. Получилось хорошо smile_eda_3.gif
ВераCuckoo CR-0821 FI

Olya
Ценитель мультиварок
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 02 июн 2011 (Чт), 03:40
Откуда: Находка...

Re: Наши первые опыты и пробы....

Сообщение Olya » 17 июл 2011 (Вс), 13:55

Девочки, а подскажите,может кто гогтовил в 1054 гороховую кашу? чтоб не как в книге рецептов 40 минут,а чуть побыстрее?
Ольга.
cuckoo 1054F, A1010F

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Наши первые опыты и пробы....

Сообщение lia » 17 июл 2011 (Вс), 17:24

Если хочешь....могу завтра попробовать и написать!!!! smile_eda_122.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Olya
Ценитель мультиварок
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 02 июн 2011 (Чт), 03:40
Откуда: Находка...

Re: Наши первые опыты и пробы....

Сообщение Olya » 18 июл 2011 (Пн), 08:47

Олечка,да,да!!!буду очень признательна!!! Сын просит гороховой каши))))
Ольга.
cuckoo 1054F, A1010F

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Наши первые опыты и пробы....

Сообщение lia » 18 июл 2011 (Пн), 09:25

Поближе к вечеру выложу smile_eda_122.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Olya
Ценитель мультиварок
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 02 июн 2011 (Чт), 03:40
Откуда: Находка...

Re: Наши первые опыты и пробы....

Сообщение Olya » 19 июл 2011 (Вт), 13:55

Олечка, стесняюсь спросить...а Вы про меня гороховую кашку забыли,наверное?
Ольга.
cuckoo 1054F, A1010F

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Наши первые опыты и пробы....

Сообщение lia » 19 июл 2011 (Вт), 19:30

smile_eda_54.jpg smile_eda_54.jpg smile_eda_54.jpg Ойййййййййййййййййй!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Правда забыла....от этой жары мозги расплавились........Простите!!!Завтра ТОЧНО!!!!сделаю!!!! smile_eda_6619.gif А главное хожу вчера по дому и думаю....ведь что то забыла.... smile_eda_a7.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Наши первые опыты и пробы....

Сообщение lia » 19 июл 2011 (Вт), 19:35

О пользе гороха
Хорошо известно, что бобовые культуры, такие как соя, фасоль, горох, чечевица и другие, являются бесценным кладезем полезных элементов и питательных веществ, поэтому бобовые занимают очень важное место в русской кухне и в кухнях других народностей. Такой натуральный продукт, как горох, уже не одно столетие является одним из самых любимых и используемых типов бобовых в наших широтах. Культивировать и готовить этот продукт достаточно просто, а польза гороховой каши или горохового супа для организма человека просто необычайна, ведь горох невероятно богат различными питательными веществами. В нем содержатся и витамины, и минералы, и полезнейшие аминокислоты, и антиоксиданты, а также белки, клетчатка, крахмалы, минеральные соли и другие важные соединения.
Горох является одним из старинных продуктов, который прославляется в традиционных русских сказка, былинах, поговорках и пословицах. Супы, пироги и каши с горохом были важнейшими блюдами на столе наших предков в древней Руси. Горох отлично сочетался с другими важными и полезными овощами, такими как морковь, лук, картофель и другими. Этот натуральный продукт очень богат белками растительного происхождения, что делает пользу гороховой каши просто невероятной для тех, кто занимается физическим трудом: например, тренируется в спортзале. В таком белке содержится большое количество важных для человеческого организма аминокислот, таких как триптофан, цистин, лизин и другие. Кстати, сухой горох считается более калорийным, чем свежий, поэтому именно его могут использовать спортсмены для восстановления сил и энергии.
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Татьян
новенький
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 16 май 2011 (Пн), 18:24

Re: Наши первые опыты и пробы....

Сообщение Татьян » 22 июл 2011 (Пт), 09:43

Здравствуйте! Купила кукушечку 0821 и уехала в отпуск. Помоги как приготовить суп:1. Про поджарку и в каких режимах ее делать и т. д. 2. читаю в форуме все пишут про режим тушения , а как ее ставить. Извини но я пока новичок в этом.Заранее всем спасибо кто ответит.

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Наши первые опыты и пробы....

Сообщение lia » 22 июл 2011 (Пт), 11:02

Включаете режим Турбо и на нём делаете зажарку,а потом добавляете все остальные продукты и Мультиповар.Какой суп Вы хотели бы сварить????Если хотите я могу к вечеру приготовить и пошагово выложить!!!! smile_eda_335cd.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Olya
Ценитель мультиварок
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 02 июн 2011 (Чт), 03:40
Откуда: Находка...

Re: Наши первые опыты и пробы....

Сообщение Olya » 22 июл 2011 (Пт), 12:04

Девочки, теперь я за другим рецептом))
У меня лежит капуста белая.кучерявая..это цветная видимо?(всегда их путала), есть 1 желтый перец,,морковка,лук,томатпаста(помидоры пока еще не ем.да и пасту тоже:-))) )
Хочу все это потушить.Не знаю,как в Кукушке это делается?И,может,еще чего-то надо добавить?
Ольга.
cuckoo 1054F, A1010F

Татьян
новенький
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 16 май 2011 (Пн), 18:24

Re: Наши первые опыты и пробы....

Сообщение Татьян » 22 июл 2011 (Пт), 12:45

ОЙ! Спасибочки большое Ольга. Напишите пожалуйста какой-нибудь супик., рассольничек,грибной ну и еще какой-нибудь. Извините и еще раз про режим тушения.

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Наши первые опыты и пробы....

Сообщение lia » 22 июл 2011 (Пт), 19:19

Olya Сложите всё в чашу и на поджаривании 2 мин при 3уровне,потом на Мультиповар на 5-7 мин при 115(в зависимости от количества)

ТатьянВы скажите какой.....я такой и сделаю!!!!На какой супчик сейчас больше тянет????Мне всё равно что готовить!!!! smile_eda_26a.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Татьян
новенький
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 16 май 2011 (Пн), 18:24

Re: Наши первые опыты и пробы....

Сообщение Татьян » 22 июл 2011 (Пт), 20:59

Спасибо Вам Ольга я думаю про рассольничек.И еще я такая трусиха если честно все думаю а вдруг что-нибудь перегорит в мульте 3 уровень как ставить. Я наверное не разберусь в своей кукушке. Спасибочки. И можно на ты.

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Наши первые опыты и пробы....

Сообщение lia » 23 июл 2011 (Сб), 06:12

К вечеру сделаю!!!!!!! smile_eda_122.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д


Вернуться в «Мультиварка и мифы о мультиварках»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя

cron