Помогите выбрать кукушку, пожалуйста!

[lia]

Согласна!!!один из больших плюсовМВ,то,что плита и все вокруг всегда чистое

[chegol]

Может немного не в тему, но нигде не могу найти четкого ответа. Чем все таки отличается мультиварка от долговарки, может ли мультиварка полностью заменить долговарку, меня в первую очередь интересует возможность очень длительного томления блюда, до 12 ч, при невысоких температурах. Может это одна из функций, которая доступна в определенных моделях, кто знает в каких именно. Есть ли возможность ручного управления температурой, задания программы (что то вроде: столько то минут греть до такой-то температуры, потом столько то времени другю температуру удерживать и т.д.). Вообще, можно ли выставить на мультиварке какую-то определенную температуру и то сколько времени она будет удерживаться, если да, то каким образом. Я понимаю, что в мультиварках предусмотрены определенные программы, которые позволяют приготваливать многие продукты автоматически, особо при этом не задумываясь, но все же иногда хочется вносить какой-то элемент творчества в приготовление, экспериментировать.

[Танечка]

chegol, добрый день. Постараюсь Вам ответить своё видение.
Долговарку всё же мультварка полностью скопировать не может.
Во - первых, практически во всех долговарках чаша идёт керамическая.
Во - вторых, там всё же постоянная температура нагрева,т.е. какую Вы поставили на 12 часов...это так образно, например 75 градусов, так она и будет стоять 75 градусоа ни туда ни сюда.
Если Вы посмотрите нагрев в Мультиварках и скороварках(я проверяла при открытой крышке), там идёт как бы цикличное поддержание температуры, например: минуту идёт наростание-минуту спад(это я не конкретно привожу , а так приблизительно).
Ручная установка температуры, есть в 1054, но температуры конкретно на всю программу,например: Мультиповар 120 градусов время 25 минут.Из этого мы имеем: 25 минут набор давления и температуры(прямая взаимосвязь), 25 минут активного времени (т.е. в эти 25 минут как раз и поддерживается та самая температура 120 градусов), и 25 минут сброс давления и тепературы.
Выставлять температуру с шагом 1 градус можно ТОЛЬКО в кукушке 1054, больше ни в одной другой мультиварке скороварке, любых фирм и производителей таких манипуляций произвести ....не можно , вот в это огромный плюс данной кастрюльки.
Опять же на долговарке в нашей кукушке, я томила молоко и делала тушёную капусту, получилось хорошо, но при общении с женщинами у которых есть долговарка, как раз с керамической чашей, они утверждают что там результат по молоку получше, я же утверждать этого не могу, потому как медленоварки не имею.
А Вы что собираетесь готовить на данном режиме? Может девочки Вам здесь помогут разобраться.
Про элемент творчестваааа, этоооо море фантазии с нашими кастрюльками, фантазируй не хочу...меняй режимы, открывай закрывай крышку, вообщем чего душе угодно....Удачи Вам в выборе. Будут вопросы обращайтесь. Здесь народ отзывчивый помогут.

[chegol]

Спасибо за ответ. В том то и дело, что хотелось молоко томить, но при этом очень нравится функциональность мультиварок, да к тому же, продавцы настолько непонимающим взглядом смотрят, когда начинаешь спрашивать их про долговарки, что порой думаешь а стоит ли их вообще спрашивать, и сколько хожу по нашим магазинам, не встречались мне долговарки. А про мультиварки опять же, в магазине не с кем пообщаться, чем отличаются модели, какие функции и т.п. узнать очень сложно, обычно детишки, гордо именующие себя консультантами, впадают в состояние полнейшего ступора, когда начинаешь им задавать вопросы и на внешние раздражители не реагируют, максимум что могут сообщить, я могу и без них увидеть на ценнике

[chegol]

Кстати насчет циклического поддержания температуры

Если Вы посмотрите нагрев в Мультиварках и скороварках(я проверяла при открытой крышке), там идёт как бы цикличное поддержание температуры, например: минуту идёт наростание-минуту спад(это я не конкретно привожу , а так приблизительно).

это у любого устройства так будет, идеально удержать температуру технически сложнее, поэтому все автоматические устройства примерно так и действуют, поддерживают температуру у какого-то установленного значения, доводят температуру до определенного уровня, потом отключают нагрев, после того как температура упадет до какого-то значения, они вновь включат нагрев, для приготовления пищи это вполне допустимо

[Танечка]

Тогда берите мультиварку, а лучше с функцией скороварки, ёё функционал в разы больше. Я думаю не пожалеете, всё же долговарка узконаправленный агрегат, в отличии от МВ.
Молоко топить сможете. В идеале топлёное молоко делается от 3до 8 часов , в кукушке выставить время и температуру сможете.Пользователи и за 20 минут делают, получают приятный кремовый оттенок, но всё же топлёное молоко-это предварительное кипячение, а затем длительное нагревание, я знаю что в МВ и скороварке это сделать легко. Поэтому...думайте.

[lia]

В 1054 есть долговарка!!!!!!Не думаю,что функционально покупать два девайса,если в одном есть всё!!!!!

[angelic smile]

Привет! Подскажите пожалуйста, что лучше взять мультиварку или аэрогриль? Я вроде склоняюсь к мультиварке, но смущает что нигде не написано насчет готовке в ней шашлыков, курочки гриль и пиццы. Помогите, а!

[Лирина]

Привет! Подскажите пожалуйста, что лучше взять мультиварку или аэрогриль? Я вроде склоняюсь к мультиварке, но смущает что нигде не написано насчет готовке в ней шашлыков, курочки гриль и пиццы. Помогите, а!

Девочки, хозяйки 1054, наверное это к вам!!!!

[Танечка]

Привет! Подскажите пожалуйста, что лучше взять мультиварку или аэрогриль? Я вроде склоняюсь к мультиварке, но смущает что нигде не написано насчет готовке в ней шашлыков, курочки гриль и пиццы. Помогите, а!

Нельзя сравнивать эти два агрегата, это разные вещи, разный принцип приготовления пищи. Шашлыки и классическую пиццу вы в МВ не приготовите, так же как и в АГ Вы не сделаете много того, что делает МВ. У меня АГ и МВ, это две руки одного организма.....так что делайте выводы. Если пока нет финансовой возможности купить два агрегата, то расставьте приоритеты, и выбирайте , что Вам нужнее всего сейчас.
Удачи

[angelic smile]

Спасибо...бум думать..

[angelic smile]

Я тут что подумала...если пироги в мультиварке делают, то и пиццу можно! Да? Я правильно думаю?

[Танечка]

Я тут что подумала...если пироги в мультиварке делают, то и пиццу можно! Да? Я правильно думаю?

Можно, но не классическую пиццу.Можно ленивую, можно на дрожжевом тесте, но просто верх у вас не подрумяннится.

[angelic smile]

Танечка, ну а хотя бы курочку по жарить в ней можно?

[Лирина]

Танечка, ну а хотя бы курочку по жарить в ней можно?

Не надо так расстраиваться!!! Не плачь. дружок!!! Поищи рецепт ножек куриных в 0821. Там они ничего так, поджареные!!!