Свекольник в Cuckoо CMC-HJXT0804F

[LiluKonfetka]

0.JPG (69.39 КБ) 2419 просмотров

Вариантов приготовления свекольника много, предлагаю вам свой.

Берем:
мясо - у меня 1 куриная грудка
свекла - 1шт (крупная)
перец болгарский - 1шт
томаты - 2шт
лук - 1шт
картофель - 2шт
масло подсолнечное - 1ст.л
соль - по вкусу (1ст.л обычно кладу я без горки)

Приготовление:
1. Свеклу, лук нарезать соломкой (я использовала бернер)
2. Перец нарезать полукольцами
3. Томаты, картофель - нарезать брусочками
4. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло, включить режим Поджарка 10 минут 2 уровень. При открытой крышке, повернув ручку в положение "закрыто" слегка поджариваем перец, лук, томаты, свеклу.
По окончании программы добавляем картофель, мясо, наливаем воду до верхней отметки.
5. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим Суп мясной.

Аромат, цвет и вкус бесподобный. Угощайтесь!

1.JPG (67.06 КБ) 2419 просмотров

[Асенька]

красота!
Для меня очень важен цвет в борще и свекольнике.
Свекольник готовила, но без мяса, для нашего домашнего вегана)))) это дочка.
Когда открыла крышку МВ расстроилась, бледный был бульон. Но перелила в кастрюлю и через некоторое время он настоялся и раскрыл цвет.

[LiluKonfetka]

Вообще вариантов сохранения цвета много и у каждой хозяйки он свой. Кто-то добавляет уксус, кто-то кладет половинку целой свеклы (помимо нарезанной)

[Стелла]

А кто то просто трет отварную свеклу!
Но в кукушке борщ или свекольник у меня получается насыщенным , не прибегая ко всяким хитростям!

[LiluKonfetka]

А у нас снова вариация на тему свекольника

IMG_7722.JPG (87.25 КБ) 2348 просмотров

спассировала морковь с луком, положила свеклу (у меня была мороженая, когда-то игралась с кенвудом и сделала "заготовки" грамм по 300 натертой), положила грудку, налила воду до максимальной отметки и посолила. Вкусноооо и цвет красивый

[Лаура]

Красиво получилось!!!!!

[Стелла]

[RozaIrina]

Красивый какой! А мы не любим его почему-то. Свеклу только в винегрете признаем.

[LiluKonfetka]

Сегодня варила немного по-другому.
На режиме Поджарка притушила хорошенько свеклу, морковь, лук. Добавила немного молодой капусты, положила грудку, посолила и налила воды до отметки 2,5 литра.
Режим Суп мясной

1.jpg (90.1 КБ) 1878 просмотров

Угощайтесь

2.jpg (91.9 КБ) 1878 просмотров

[Angel]

Цвет