Курица целиком на режиме "РР" в Cuckoo 1055

[LiluKonfetka]

нежнейшее мясо.JPG (26.91 КБ) 3778 просмотров

Берем:
курица - 1,3 кг
лимон - 1 шт
базилик (зеленые листья) - 6-7 шт
соль, специи - по вкусу
масло сливочное - 3 тоненьких кусочка

Приготовление:
Курицу натереть солью, внутрь вложить лимон (я срезала с него "попки"), листья базилика. По совету Машеньки под кожу положила тоненькие кусочки сливочного масла.
Режим РР 2 часа. Затем перевернула и установила режим Поджарка 10 минут 1 уровень.
На вкус получилось очень нежно.
Елена (Гуппи), кажется Вы готовили на этом режиме? или я что-то путаю?

[Lyudmila1967]

Класс!!!
Мы такую в 1055 тоже на режиме РР делали- нежнейшее мясцо получается!!
Прекрасный режим! Я на нем и супы и мясо обожаю

[LiluKonfetka]

внешне не ахти получилась, аппетита не вызывает звительно. Но на вкус согласна, безумно нежно. и весь лишний "жир" стекает с нее.

[Гуппи]

Елена (Гуппи), кажется Вы готовили на этом режиме? или я что-то путаю?

Если честно, курица на этом режиме мне понравилась меньше, чем на Медленноварке. Я теперь стараюсь взять курицу от 1,8 кг. Слегка обмазываю ее смесью майонеза и горчицы, внутрь лимон или зелень. Ночь постоит, а на следущий день на медленноварку. Если курица большая то три часа готовить ее можно. Белое мясо теперь мы едим с большим удовольствием.

[RozaIrina]

Лилечка, а скажите, пожалуйста, курочка была домашняя "беговая" или бройлер?

[LiluKonfetka]

Ирина, обычный магазинный бройлер.

[подснежник]

Елена (Гуппи), кажется Вы готовили на этом режиме? или я что-то путаю?

Если честно, курица на этом режиме мне понравилась меньше, чем на Медленноварке. Я теперь стараюсь взять курицу от 1,8 кг. Слегка обмазываю ее смесью майонеза и горчицы, внутрь лимон или зелень. Ночь постоит, а на следущий день на медленноварку. Если курица большая то три часа готовить ее можно. Белое мясо теперь мы едим с большим удовольствием.

скажите,пожалуйста а сколько градусов на медленноварке вы ставите?на 3 часа?

[LiluKonfetka]

Посмотрите вот здесь на 2 уровне готовила