Пропустить

Холодец с курой в Cuckoo 1054

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Холодец с курой в Cuckoo 1054

Сообщение lia » 28 дек 2011 (Ср), 18:52

8628d7e4e840.jpg
8628d7e4e840.jpg (77.79 КБ) 2810 просмотров


Берём:
1/2 ножки(любой)
1/2 курицы
1луковицу
1морковь
7-9 горошинок перца
3дольки чеснока
соль по вкусу

Приготовление:
Всё складываем в чашу и ставим МУЛЬТИПОВАР 100* 1ч30мин.Оставляю на подогреве на 2 часа.Разбираем мясо и уже тогда добавляем мелко порезанный чеснок и соль.
Вложения
b56605a407f1.jpg
b56605a407f1.jpg (67.84 КБ) 2810 просмотров
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
little1
МультиПовар!!!
Сообщения: 1156
Зарегистрирован: 03 фев 2011 (Чт), 14:43
Откуда: СПб
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 9 раз

Re: Холодец с курой в 1054

Сообщение little1 » 28 дек 2011 (Ср), 19:08

smile_eda_26a.gif СУПЕР!!!!
Cuckoo 0821, 1010,1054 Kenwood KM010,Панассоник 10,18 Лакучина 47,90 и много ещё всего....ХП Панассоник,аэрогриль.
Взрослого от ребёнка отличает лишь стоимость игрушек...
С уважением,Марина.

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Холодец с курой в 1054

Сообщение lia » 29 дек 2011 (Чт), 09:37

Люблю его в ней готовить......одно удовольствие smile_eda_26a.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
pulkeria
Знаток мультиварок
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 04 мар 2011 (Пт), 12:48

Re: Холодец с курой в 1054

Сообщение pulkeria » 29 дек 2011 (Чт), 10:21

Оль, а половину ноги чьей кладешь?
В миру просто Юлька

ТМ-31, Cuckoo 0821 и 1054, Panasonic 257 и много всего по мелочи

Olya
Ценитель мультиварок
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 02 июн 2011 (Чт), 03:40
Откуда: Находка...

Re: Холодец с курой в 1054

Сообщение Olya » 29 дек 2011 (Чт), 11:27

Олечка,какая красота smile_eda_118.gif а какая вкуснота!!!!! прям слюнки потекли smile_eda_118.gif
вопросик:когда лук и морковь добавлять?
И в какие формы Вы заливаете?в силиконовые?
я как раз собралась на новый год приготовить холодец.спасибо за рецепт smile_eda_115.gif0cbb
Ольга.
cuckoo 1054F, A1010F

Аватара пользователя
svet-lana51
Профессионал
Сообщения: 287
Зарегистрирован: 20 авг 2011 (Сб), 09:32
Откуда: Краснодар
Поблагодарили: 2 раза

Re: Холодец с курой в 1054

Сообщение svet-lana51 » 29 дек 2011 (Чт), 12:18

Оленька, прекрасный красивый холодец! smile_eda_93.gif
Но я уже варю в кастрюле Цептер smile_eda_3.gif Потому что мне надо мноооооооооооогоооооооо холодца (этак литров 6 smile_eda_122.gif )
Люблю помощников на кухне! С уважением, Светлана.
МВ Cuckoo CMC-HE1054F ; CRP-A1010F, Moulinex CE 4000 32, ХП Panasonic SD-254, Oursson MP5005PSD
Изображение

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Холодец с курой в 1054

Сообщение lia » 29 дек 2011 (Чт), 20:01

Ногу свинную,она пополам разрублена.
Морковь и лук кладу сразу.
Разливаю всегда в силикон. smile_eda_26f.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

VERUNYA
МультиПовар!!!
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 10 май 2011 (Вт), 13:05
Откуда: Москва
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 123 раза

Re: Холодец с курой в 1054

Сообщение VERUNYA » 10 янв 2012 (Вт), 23:14

Доброй ночи девочки. наконец-то я снова с Вами и с моими кукушечками. На праздники уезжала с внуками. Так устала без кукушечек. Готовить то приходилось много. К хорошему привыкаешь быстро. А у нас на форуме так много всего интересного. Пока еще все не прочитала.
на новый год готовила холодец из индейки:
1 крыло
1 нога
1 шея
Воды налила до 8 уровня, луковица, морковочка, соль, перец.
Режим мультиповар 120 градусов, 1 час 30 минут.
В 10 вечера поставила, утром в 6 часов встала, процедила, разобрала.
Вот - холодец без хлопот smile_eda_122.gif
Изображение
С уважением,
С уважением, ВЕРУНЯ
CUCKOO CMC-HE1055F, CRP-A1010F1,CMC-HE1054F,CR-0821F1, ХП МУЛИНЕКС, Кухонная машина Кенвуд 01007, Ручной Блендер Kenwood Friblade, Йогуртница Tefal Multi Delices и другие приятные мелочи

Аватара пользователя
little1
МультиПовар!!!
Сообщения: 1156
Зарегистрирован: 03 фев 2011 (Чт), 14:43
Откуда: СПб
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 9 раз

Re: Холодец с курой в 1054

Сообщение little1 » 11 янв 2012 (Ср), 09:39

Верочка.замечательный холодец получился. Индейка домашняя,с рынка или из магазина?,т.к. с шеей я что-то давно не видела? Заказываем ежегодно на Рождество домашнюю индейку, так она вся обработанная,чистенькая(без лап,шеи и головы). Берем ежегодно у одной хозяйки штук 6 (на всю родню)....

А зачем готовить на 120 градусов?
Cuckoo 0821, 1010,1054 Kenwood KM010,Панассоник 10,18 Лакучина 47,90 и много ещё всего....ХП Панассоник,аэрогриль.
Взрослого от ребёнка отличает лишь стоимость игрушек...
С уважением,Марина.

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Холодец с курой в 1054

Сообщение lia » 11 янв 2012 (Ср), 11:25

Верочка!!!Холодец smile_eda_103.gif smile_eda_103.gif
Всё таки 120* лучше использовать там,где нет или очень мало жидкости!!! smile_eda_122.gif всё таки варка на высоких температурах smile_eda_2942e.gif smile_eda_7.gif Хорошо,что у Вас не убежало.....а то обычно убегает smile_eda_a7.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

VERUNYA
МультиПовар!!!
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 10 май 2011 (Вт), 13:05
Откуда: Москва
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 123 раза

Re: Холодец с курой в 1054

Сообщение VERUNYA » 11 янв 2012 (Ср), 11:29

Оля, спасибо, учту.
С уважением,
С уважением, ВЕРУНЯ
CUCKOO CMC-HE1055F, CRP-A1010F1,CMC-HE1054F,CR-0821F1, ХП МУЛИНЕКС, Кухонная машина Кенвуд 01007, Ручной Блендер Kenwood Friblade, Йогуртница Tefal Multi Delices и другие приятные мелочи

Аватара пользователя
little1
МультиПовар!!!
Сообщения: 1156
Зарегистрирован: 03 фев 2011 (Чт), 14:43
Откуда: СПб
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 9 раз

Re: Холодец с курой в 1054

Сообщение little1 » 11 янв 2012 (Ср), 12:36

Веруня,так что же за режим в 1054 "Обычный"?
Cuckoo 0821, 1010,1054 Kenwood KM010,Панассоник 10,18 Лакучина 47,90 и много ещё всего....ХП Панассоник,аэрогриль.
Взрослого от ребёнка отличает лишь стоимость игрушек...
С уважением,Марина.

Аватара пользователя
Angel
Знаток мультиварок
Сообщения: 204
Зарегистрирован: 08 апр 2012 (Вс), 19:01
Откуда: Москва
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 171 раз

Re: Холодец с курой в 1054

Сообщение Angel » 23 дек 2012 (Вс), 17:54

Оленька, визуально очень вкусный и красивый холодец! Изображение Хочу тоже приготовить, правда с говядиной) Хотела спросить, а воды до какого уровня наливать, до 8Изображение
С уважением, Елена
Cuckoo CMC-HE 1054 F, CR-0821FI

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Холодец с курой в 1054

Сообщение lia » 24 дек 2012 (Пн), 23:44

Да!!!!! smile_eda_26a.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д


Вернуться в «Блюда из мяса, птицы, фарша, субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей

cron