Блюдо-дуэт: рис с курицей

[Агема]

Нам нужно:
Рис - 4 мер. ст.(у меня большая семья и все очень любят рис)
Воды - 4 мер. ст.
Раст. масла - 2-3 ст.л
соль, специи по вкусу
Курица -примерно 1кг
Майонез
Кетчуп
Соевый Соус
Лук - 1 ср. головка
Чеснок - 2 дольки
соль, перц, специи по вкусу.

Приготовление:
Курицу режим на куски (я порезала все кроме грудки), затем добавляем майонез, кетчуп, соевый соус(всего по чуть-чуть на глаз), лук нарезанный кубиками, измельченные дольки чеснока соль, перец, специи по вкусу. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа.
Рис хорошенько промываем, наливаем в чашку кукушки раст. масло, кладем рис, наливаем кипяченную воду солим по вкусу, также специи. После берем нашу пластину от кукушки и кладем ее прям на рис и складываем на нее нашу замаринованную курицу. Потом ставим на режим "мультиповар" на 50 минут.
Результат: очень вкусно, рис не разварился, не скажу, что прям рассыпчатый, но и не каша(это скорее всего зависит от качества риса). Немного снизу подрумянилось, но это вкус не испортило, думаю экспериментами исправим, хотя необязательно.
Приятного аппетита

[Агема]

ой, не там разместилась. перекиньте пожалуйста темку

[Виктория_1975]

Девочки, а я этот дуэт приготовила без паровой пластины, т.к. она у меня вечно под выпечкой занята ))))))))))
Дело было так. Промыла рис (3 мультстакана), перемешала его с мелко нарезанным болгарским перцем (1\2 шт) и нарезанным помидором (2 шт). Посолила и хмели-сунелли добавила. Выложила в чашу. Сверху прямо на рис положила куски курицы (мариновала накануне днем с чесноком, сметаной, приправой для курицы и соевым соусом). Налила 1\2 стакана воды. Мультиповар-40минут.
Вкус у риса и курицы обалденный!

[little1]

Молодец! Новое блюдо-среднее между пловом и курицой с рисом.

[lia]

Вот Викуля люблю тебя за твою любовь и не боязнь к эксперементам

[Виктория_1975]

Вот Викуля люблю тебя за твою любовь и не боязнь к эксперементам

Спасибо, Олечка! Это новое блюдо родилось, на самом деле, после провального эксперимента. Дело было так. Решила я приготовить курицу целиком, фаршированную рисом. В итоге лишний рис, что был под курицей приготовился и был вкуснющим, а тот, что был в курице вообще не приготовился В итоге неудачный опыт стал рождением нового блюда.

[little1]

А я очень люблю фаршированную курицу. Начинка-греча с грибами.

[Виктория_1975]

А я очень люблю фаршированную курицу. Начинка-греча с грибами.

Мариш, а рецептик?????????????????????????

[little1]

Берем:

Курица- 1 шт
Греча -100-120 гр
Шампиньоны -5-6 крупных
Морковь- 1 шт
Лук репчатый- 1 шт
Сыр тертый (по желанию) - 50 гр
Соль,специи- по вкусу

Приготовление:

Из курицы (сырой) аккуратно вынуть кости,сделав надрез на спине. Получается курица без костей, шкура и мясо. Заранее отвариваем гречу, жарим грибы с луком, морковью. Все соединяем. Добавляем тертый сыр. И этой смесью фаршируем курицу. Зашиваем птичку по спине. Смазываем птичку майонезом или другим соусом и помещаем в духовку или МВ.
Гречу можно заменить рисом.

Приятного аппетита!