Омлеты в формах на пароварке в Cuckoo 1054

[lia]

Прикупила вчера набор формочек и сразу решила опробовать..

1.jpg (32.16 КБ) 4854 просмотра

Берём:
яйца-2шт.
сливки-150мл.
мука-1ст.л
колбаса-50гр.
соль,перец,специи по вкусу

Приготовление:
Колбасу нарезаем и раскладываем по формочкам.Сверху заливаем взбитыми со сливками и мукой яйцами.

2.jpg (40.29 КБ) 4854 просмотра

3.jpg (39.78 КБ) 4854 просмотра

Ставим на решётку пароварки и включае функцию Пароварка на 3уровень на 5мин.

[Olgamica]

Олечка, какие красивые месяцы! Здоровско!

[little1]

Я не добавляю муку. Омлет получается пышный и нежный.

[lia]

Я тоже обычно не добавляю,но тут делала в 2часа ночи,а муженьке надо было к утру....что бы не потеряли до 8часов форму!!!

[utkago]

О, здорово как! А формочки должны быть термоустойчивые и специально для духовки и МВ??? Правильно? Я, честно говоря, никогда такие не видела в продаже, надо будет обратить внимание!

[lia]

Поздравляю с прибытием мульти!!!! Формочки могут быть любые силиконовые,это я кажется или в Максидоме или в ОКее купила а вообще их везде полно!!!!

[LiluKonfetka]

Девочки, а воду вы наливаете до второго уровня? или просто решетку поставили? я сначала посавила формы в саму мультиварку и поставила режим МУЛЬТИПОВАР 2 мин 120гр (я обычно на ней всегда омлет и яичницу готовлю), но яйцо даже не взялось, подумала время увеличить, но вспомнила про этот ваш рецепт. Потом налила воды и поставила решетку. Формочки на решетку и на ПАРОВАРКУ 5 мин 3 уровень. Получилось что-то страшное, а не омлет, выкинула все.

[LiluKonfetka]

Я сделала, но на МУЛЬТИПОВАРе 10 мин 120гр. Думаю, время можно уменьшить до 7 минут. Сделаю, отпишусь.



Немного кривоватые, т.к. дно мультиварочки ж не ровное.

[lia]

Лилия!!Не могу даже сказать из за чего так получилось У меня беспроигрышно выходит всегда А воду я до 2 наливаю.

[LiluKonfetka]

Попробую еще раз конечно, но может надо формочки по плотнее взять (эти то совсем тонюсенькие)

[lia]

А это что за красота??????

[LiluKonfetka]

Спасибки )))) это я на мультиповаре омлетик сделала. Дети съели "на ура", хотя обычно к омлетам равнодушны.

[lia]

У меня тоже....кто не переносил омлеты-все любят из МВ!!!!!

[LiluKonfetka]

Попробовала сегодня на 7 минут на Мультиповаре омлетик - мало, поставила еще на 3 мин.
Может выделить отдельной темой? Омлеты в формах на Мультиповаре.
Яйца (количество зависит от форм)
немного молока
соль по вкусу
Мультиповар 10 мин 120 градусов

[LiluKonfetka]

Лилия!!Не могу даже сказать из за чего так получилось У меня беспроигрышно выходит всегда А воду я до 2 наливаю.

Я вот что подумала, у вас в рецепте 2 яйца и 150мл сливок, может поэтому у меня не получилось на пароварке, т.к. я жидкости наливала совсем чуть-чуть, не по рецепту.