Я просто влюбилась в этот рецепт и решила поэкспериментировать - заменить лимонную цедру на какао.
Берем:
яйцо куриное - 5 шт
сахар - 1 стакан (250 мл)
масло растительное с добавлением оливкового (я использовала Altero растительное с добавлением оливкового) - 1/2 стакана
мука -1 стакан (250 мл)
какао-порошок -1,5 ст.л
соль -1/4 ч.л
разрыхлитель - 1 пакетик 10г
сода - 1/4 ч.л (добавила от себя)
Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбить в пышную пену (мне помог Кеша)
2. Не переставая взбивать вводить тонкой струйкой масло
3. Силиконовым скребком движениями снизу вверх аккуратно ввести просеянные муку+соль+разрыхлитель+какао+сода
4. Полученную массу налить в чашу мультиварки.
Установить режим Духовка 1 час 2 уровень температуры
Для того чтобы извлечь, по краям прошлась силиконовым скребком
Вот такой пышный и красивый получился
После полного остывания разрезала на коржи и промазала взбитыми сливками
Угощайтесь
