Леночка, отчитываюсь и я и благодарю за этот вариант с актимелем!!!!!
Сделала йогурт на актимеле как и собиралась в йогуртнице с терморегулятором ))))))))) 2 баночки актимеля на 1 литр стерилизованного молока, получился не такой ядрёно-кислый как с активией для меня, на вкус явно мягче, вообще очень приятный получился вкус, но представляете, "натуральный" актимель попался изначально подслащенный )))))))) не сразу это заметила, интересно, он бывает натуральным с "натуральным" вкусом? )))))))
Делала на молоке 3,2%, получился не такой густой и плотный как активия, но и не жидкий, к тому же партия первая, ложечкой если брать из баночки, в ней получается горочка )))))))) следующие партии сделанные на йогурте из этой партии должны получаться погуще
Хочу ещё сделать с 6% молоком или добавить как Вы сливки