Пропустить

Йогурт

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: Йогурт

Сообщение Innochka » 18 июн 2013 (Вт), 14:52

Тоже правильно!!!!!!!!!! da eda Тем более что все Ваши рецепты нам так нравятся!!!!!!!! nate vse
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6553
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 32 раза

Re: Йогурт

Сообщение lia » 18 июн 2013 (Вт), 22:57

Я не знаю с научной точки зрения....но у меня в любой мультиварке йогурт получается vai vai
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
Георгий
Профессионал
Сообщения: 439
Зарегистрирован: 10 июн 2013 (Пн), 13:43
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: Йогурт

Сообщение Георгий » 19 июн 2013 (Ср), 06:45

Innochka писал(а):Тоже правильно!!!!!!!!!! da eda Тем более что все Ваши рецепты нам так нравятся!!!!!!!! nate vse

Йогурт от нас не убежит! Чтобы не искать, дайте рецепт для мультиварки, у которой нет режима йогурт! Я любопытный - все равно, рано или поздно попробую! Мы для йогурта даже берем молоко одного производителя, даже тут можно пролететь!

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4944
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5060 раз
Поблагодарили: 2839 раз

Re: Йогурт

Сообщение LiluKonfetka » 19 июн 2013 (Ср), 07:50

Йогурт можно приготовить в МВ и без программы "Йогурт", есть даже видео.
Включаете подогрев на 30 минут, отключаете, и оставляете на ночь - 5-6 часов. С утра превосходный йогурт.
тут очень много обсуждений было по этой теме mig
ВИДЕОРЕЦЕПТ
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: Йогурт

Сообщение Innochka » 19 июн 2013 (Ср), 10:04

Лилечка, спасибо тебе ещё раз, дорогая!!!!!!! nate
Оленька, Вы у нас волшебница - с любой техникой подружиться можете!!!!!!!! ovazii
Георгий, про молоко ещё как согласна, поэтому беру стерилизованное белорусское ris
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

edelveise
Знаток мультиварок
Сообщения: 234
Зарегистрирован: 15 ноя 2013 (Пт), 08:18
Поблагодарили: 1 раз

Re: Йогурт

Сообщение edelveise » 03 дек 2013 (Вт), 08:53

я делаю йогурт с закваской "эвиталия". она продается в аптеках. из всех заквасок, с которыми не надо геморроиться (типа наринэ) она самая простая в обращении- на 2 литра молока(я покупаю в Избенке) одна капсула закваски. делаю в йогуртнице, но можно сделать и отдельно в банке и кутать в газеты и одеяла сутки. Покупные йогурты в качестве закваски не считаю полезными для ребенка. ИМХО.
Наталья. владелица Cuckoo 1055

Аватара пользователя
Гуппи
МультиПовар!!!
Сообщения: 925
Зарегистрирован: 09 сен 2012 (Вс), 17:04
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 21 раз

Re: Йогурт

Сообщение Гуппи » 03 дек 2013 (Вт), 11:57

На эвиталии йогурты в 1055 стали створаживаться plah. Понять пока причину не могу. Поэтому приглядела финский йогурт, натуральный. В его составе ни какой химии не заявлено.
Елена

CUCKOO CR-0821FI; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CMC-HE1055F; Хлебопечка-Panasonic SD-2501WTS

edelveise
Знаток мультиварок
Сообщения: 234
Зарегистрирован: 15 ноя 2013 (Пт), 08:18
Поблагодарили: 1 раз

Re: Йогурт

Сообщение edelveise » 03 дек 2013 (Вт), 12:17

Гуппи писал(а):На эвиталии йогурты в 1055 стали створаживаться plah. Понять пока причину не могу. Поэтому приглядела финский йогурт, натуральный. В его составе ни какой химии не заявлено.

створаживаются-когда температура больше 50 градусов. вы попробуйте сделать в двухлитровой банке например и не использовать мультю. и все получится! в йогурте для РЕ я вообще ей не доверю)))))

мне вообще сказал знакомый хирург, что ни в одном покупном йогурте нет заявленных бактерий. более-менее сохраняются в ацидофилине, но не в йогрутах. Но, конечно, если вы доверяете этому йогурту, используйте! da
Наталья. владелица Cuckoo 1055

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6553
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 32 раза

Re: Йогурт

Сообщение lia » 03 дек 2013 (Вт), 12:52

Я использую СУХУЮ ЗАКВАСОЧНУЮ КУЛЬТУРУ LAT BIO "ЙОГУРТ",очень довольна!!!!Йогурт нежный....Изображение
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

edelveise
Знаток мультиварок
Сообщения: 234
Зарегистрирован: 15 ноя 2013 (Пт), 08:18
Поблагодарили: 1 раз

Re: Йогурт

Сообщение edelveise » 03 дек 2013 (Вт), 13:15

интересная вещь! увижу где, обязательно попробую!!!
Наталья. владелица Cuckoo 1055

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6553
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 32 раза

Re: Йогурт

Сообщение lia » 03 дек 2013 (Вт), 13:21

Сейчас у нас в аптеках продают!!А вообще есть фирма,она рассылает по всей России!!!
А Вы из какого города???
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

edelveise
Знаток мультиварок
Сообщения: 234
Зарегистрирован: 15 ноя 2013 (Пт), 08:18
Поблагодарили: 1 раз

Re: Йогурт

Сообщение edelveise » 03 дек 2013 (Вт), 13:41

из Москвы. а что за фирма?
Наталья. владелица Cuckoo 1055

Аватара пользователя
МаринаН
Профессионал
Сообщения: 356
Зарегистрирован: 09 мар 2012 (Пт), 06:03
Откуда: г. Москва
Поблагодарили: 3 раза

Re: Йогурт

Сообщение МаринаН » 03 дек 2013 (Вт), 14:28

Мне известна вот такая фирма
http://domzakvasok.ru/ru/article/105-gr ... otovlenija
Там много разных заквасок и все хвалят.
МВ Cuckoo-1054

edelveise
Знаток мультиварок
Сообщения: 234
Зарегистрирован: 15 ноя 2013 (Пт), 08:18
Поблагодарили: 1 раз

Re: Йогурт

Сообщение edelveise » 03 дек 2013 (Вт), 15:52

спасибо, Марин, полюбопытствую!!!! vai
Наталья. владелица Cuckoo 1055

Аватара пользователя
Гуппи
МультиПовар!!!
Сообщения: 925
Зарегистрирован: 09 сен 2012 (Вс), 17:04
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 21 раз

Re: Йогурт

Сообщение Гуппи » 03 дек 2013 (Вт), 19:09

Наташа, а как сделать йогурт в банке без МВ или йогуртницы?
Елена

CUCKOO CR-0821FI; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CMC-HE1055F; Хлебопечка-Panasonic SD-2501WTS


Вернуться в «Диета, Дети, Пост»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость