Запеканка "Для Крохи" (детское меню)

[ok_sa_na]

Думаю такая запеканка понравиться любом малышу. Своим я стала готовить ее с 2-х летнего возраста.
Состав:
100 г мягкого творога (можно обезжиренного)
1 яйцо
1 ст.ложка сахарной пужры
1 ч.ложка пшеничной муки
изюм или цукаты (на Ваш вкус)
ванилин

Способ приготовления:
Творог, желток, сахарную пудру, муку и ванилин хорошенько перемешать.
В отдельной емкости взбить белок до мягких пиков.
В творожную массу ввести взбитый белок и изюм, аккуратно вымешать.
Массу выложить в одноразовые формочки для кексов (если нет, то можно земенить керамическими формочками для запекания) предварительно их смазав маслом.
В протвень налить немного воды, поставить на него формочки с творожной массой и отправить в разогретую духовку 180 градусов.
Выпекать жо готовности (это около 10-15 минут).
После того как достали из духовки, оставить запеканку в формочке еще на минут 5, перевернуть на тарелку и полить любым соусом (у меня бли замороженная клубника и малина с сахаром)
Приятного аппетита Вашим малышам!

[lia]