Пропустить

Мясной паштет к завтраку в Cuckoo 0821 и 1054 (диетическое меню)

Аватара пользователя
Гуппи
МультиПовар!!!
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 09 сен 2012 (Вс), 17:04
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 21 раз

Мясной паштет к завтраку в Cuckoo 0821 и 1054 (диетическое меню)

Сообщение Гуппи » 07 окт 2012 (Вс), 10:02

Мне кажется, что блюдо получилось очень диетическим в Cuckoo 0821. Когда мы попробовали с мужем, то тут же появилось желание добавить что-нибудь остренькое и ароматное smile_eda_26a.gif. Но для детишек или людям с определенными заболеваниями, то что надо!

IMG_0285.JPG
IMG_0285.JPG (254.2 КБ) 2167 просмотров


Состав:
Говядина постная - 300гр
Филе курицы - 200гр
Сливки - 250мл
Манка - 2ст.л.
Яйца - 2

Приготовление:
Дважды пропустить мясо через мясорубку. Добавить сливки, манку, взбитые яйца. Хорошенько перемешать и оставить минут на 20 для набухания манки.
Смазать форму маслом. Положить фарш. Готовить на пару, режим "мультиповар" - 25 минут. Выложить горячим в фольгу, остудить и на ночь в холодильник.

У меня форма 18*10*5. Это количество фарша пришлось готовить 3 раза. Если делать в более глубокой форме, то мне кажется, что время надо увеличить минут на 5.
Елена

CUCKOO CR-0821FI; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CMC-HE1055F; Хлебопечка-Panasonic SD-2501WTS

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2911
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: Мясной паштет к завтраку

Сообщение Innochka » 07 окт 2012 (Вс), 15:53

Выглядит очень аппетитно!!! smile_eda_120gi За что люблю кукушечки - они диетические и постные блюда приятными на вкус делают даже без специй, не пересушенными, всегда есть возможность с ними меню разнообразить!!! smile_eda_6619.gif
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6563
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 32 раза

Re: Мясной паштет к завтраку

Сообщение lia » 07 окт 2012 (Вс), 19:32

Отличное блюдо!!!!!!!!!ИзображениеПодойдёт мне кажется для всех!!!Ведь мы все стремимся правильно питаться smile_eda_3.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
Zhanetta
Профессионал
Сообщения: 360
Зарегистрирован: 25 ноя 2011 (Пт), 17:37
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 115 раз

Re: Мясной паштет к завтраку

Сообщение Zhanetta » 10 янв 2013 (Чт), 13:23

Всем добрый день и всех с Новым годом! Хотелось бы поподробней,что за форма и почему на пару? smile_eda_125.gif smile_eda_125.gif smile_eda_125.gif smile_eda_125.gif
МВ cuckoo1054, 0804
и другие кухонные помощники.

Думай о хорошем, мысли материальны.

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4928
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5043 раза
Поблагодарили: 2829 раз

Re: Мясной паштет к завтраку

Сообщение LiluKonfetka » 11 янв 2013 (Пт), 08:57

Елена, спасибо за рецепт, тоже хочу приготовить.
Один вопрос, Вы в какой модели своих кукушечек его готовили?
Хочу в 1054 попробовать. Я поняла, что нужно поставить силиконовую форму на паровую пластину, а вот какую температуру мне выставить? Градусов 100 или больше? smile_eda_283.jpg
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4928
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5043 раза
Поблагодарили: 2829 раз

Re: Мясной паштет к завтраку

Сообщение LiluKonfetka » 11 янв 2013 (Пт), 08:57

Или вообще приготовить на режиме Пароварка.... smile_eda_a7.gif
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
Гуппи
МультиПовар!!!
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 09 сен 2012 (Вс), 17:04
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 21 раз

Re: Мясной паштет к завтраку

Сообщение Гуппи » 11 янв 2013 (Пт), 11:52

Zhanetta писал(а):что за форма и почему на пару

Форму использовала керамическую, но можно приготовить в любой. На пару паштет готовлю всегда, так он сохраняет свою сочность.

lilukonfetka писал(а):в какой модели своих кукушечек его готовили

Судя по дате у меня была только модель 0821, она имеет мощность намного меньше, чем 1054. Модель 1054 знаю плохо, так что Лиля режим придется выбирать Вам "методом тыка" smile_eda_26a.gif.
Елена

CUCKOO CR-0821FI; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CMC-HE1055F; Хлебопечка-Panasonic SD-2501WTS

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4928
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5043 раза
Поблагодарили: 2829 раз

Re: Мясной паштет к завтраку

Сообщение LiluKonfetka » 11 янв 2013 (Пт), 12:02

Спасибо, буду экспериментировать. Обязательно отпишусь о результате, как приготовлю. smile_eda_335cd.gif
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6563
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 32 раза

Re: Мясной паштет к завтраку

Сообщение lia » 12 янв 2013 (Сб), 00:13

Лилечка!!!Ставь ПАРОВАРКУ 1или 2 уровень!!!!!! Но конечно всё методом тыка....ведь какие наши девочки рецепты изобретают.......Корейцы в шоке!!!!А мы умницы!!!! smile_eda_3.gif smile_eda_3.gif smile_eda_3.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4928
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5043 раза
Поблагодарили: 2829 раз

Re: Мясной паштет к завтраку

Сообщение LiluKonfetka » 12 янв 2013 (Сб), 10:44

Оленька, спасибо. Так и сделаю smile_eda_26f.gif
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6563
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 32 раза

Re: Мясной паштет к завтраку

Сообщение lia » 12 янв 2013 (Сб), 13:45

Напиши,что получится smile_eda_335cd.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4928
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5043 раза
Поблагодарили: 2829 раз

Re: Мясной паштет к завтраку

Сообщение LiluKonfetka » 12 янв 2013 (Сб), 14:21

Обязательно smile_eda_26a.gif
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4928
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5043 раза
Поблагодарили: 2829 раз

Re: Мясной паштет к завтраку

Сообщение LiluKonfetka » 15 янв 2013 (Вт), 21:01

Отчитываюсь smile_eda_26a.gif .
Я отступила от рецепта лишь в пропорциях. Положила 2 куриные грудки и немного фарша (оставался от пельменей).
Учитывая, что это мой первый опыт в приготовлении паштетов, получился он безумно вкусным smile_eda_122.gif . По консистенции немного плотнее.
Готовила в силиконовых формочках.
Спасибо за отличный рецепт, на утро - милое дело!!!! Оценили как муж, так и детки! smile_eda_6619.gif smile_eda_93.gif
Вложения
Паштет.jpg
Паштет.jpg (130.7 КБ) 1767 просмотров
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

МарьяИскусница
МультиПовар!!!
Сообщения: 1224
Зарегистрирован: 27 сен 2012 (Чт), 20:33
Поблагодарили: 8 раз

Re: Мясной паштет к завтраку

Сообщение МарьяИскусница » 15 янв 2013 (Вт), 21:11

Лиля, ты не рассказала главного- на каком режиме ты готовила? smile_eda_78.gif
С уважением, Мария. Счастливая владелица Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, мороженица

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4928
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5043 раза
Поблагодарили: 2829 раз

Re: Мясной паштет к завтраку

Сообщение LiluKonfetka » 15 янв 2013 (Вт), 21:43

Точно! Режим ПАРОВАРКА 20 минут 2 уровень. smile_eda_335cd.gif
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer


Вернуться в «Диета, Дети, Пост»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

cron