Пропустить

Лобио в Cuckoo 1055 (постное меню)

Аватара пользователя
Skazochka
МультиПовар!!!
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: 21 мар 2013 (Чт), 20:21
Откуда: Краснодарский край г.Тихорецк
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 298 раз

Лобио в Cuckoo 1055 (постное меню)

Сообщение Skazochka » 06 мар 2015 (Пт), 13:17

IMG_4090.JPG
IMG_4090.JPG (103.42 КБ) 700 просмотров

Берем:
1 ст. красной фасоли (замочить на ночь);
1 морковь;
1 луковица;
3 зубчика чеснока;
1 помидор;
2 ст.л. том пасты;
Соль, перец, любимые специи.

Замоченную на ночь фасоль промываем, кладем в чашу, наливаем воды до отметки 1 л. и варим на режиме РР 1,5 часа. Вареную фасоль откидываем на сито. Бульон не выливаем.
На режиме Поджарка обжариваем лук, чеснок, натертую на крупной терке морковь, потом добавляем мелко нарезанный помидор (от кожуры не очищала), том пасту, пусть все покипит минуты 3. Выкладываем фасоль, добавляем бульон (количество варьируйте сами, смотря какой густоты блюдо вы хотите). Солим, перчим, добавляем специи. Как закипит - 2-3 минуты и все. Добавляем зелень и наслаждаемся!
Сказать, что это вкусно - ничего не сказать.
Приятного аппетита!
Вложения
IMG_4088.JPG
IMG_4088.JPG (97.34 КБ) 700 просмотров
Юлия.
МВ Cuckoo CMC-HE1055F, МВ Cuckoo CMC-M1051F
КК Bosch MCM5525, КК Bosch MUM4856EU
АГ Hotter HX-1057 Platinum
ХП Panasonic SD-ZB 2502 BTS

МарьяИскусница
МультиПовар!!!
Сообщения: 1224
Зарегистрирован: 27 сен 2012 (Чт), 20:33
Поблагодарили: 8 раз

Re: Лобио в 1055. Постная кухня.

Сообщение МарьяИскусница » 06 мар 2015 (Пт), 15:22

Юля, спасибо за такое вкусный рецепт и, как всегда, прекрасные фотографии! Замечательно, что используется режим РР, у нас пока немного рецептов для этого режима.
Мой папа фасоль очень уважает, как-нибудь порадую его твоим блюдом.
С уважением, Мария. Счастливая владелица Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, мороженица

Аватара пользователя
Lyudmila1967
МультиПовар!!!
Сообщения: 806
Зарегистрирован: 03 ноя 2013 (Вс), 13:54
Поблагодарили: 11 раз

Re: Лобио в 1055. Постная кухня.

Сообщение Lyudmila1967 » 07 мар 2015 (Сб), 11:31

Юлечка, спасибо за лобио !
Я фасоль люблю, обязательно как нибудь повторю!!
С уважением, Людмила
Счастливая владелица
Cuckoo CMC-HE 1055F,Cuckoo CR-0821FI,Kenwood KMM 023+АТ,
АГ Hotter HX-1057 LCD Platinum

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4916
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5027 раз
Поблагодарили: 2825 раз

Re: Лобио в 1055. Постная кухня.

Сообщение LiluKonfetka » 07 мар 2015 (Сб), 18:01

Юленька, а не пробовали варить фасоль без замачивания? Вот думаю, может времени поставить побольше.... Если решусь - отпишусь! Вчера на ночь забыла замочить ее.....
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

VERUNYA
МультиПовар!!!
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 10 май 2011 (Вт), 13:05
Откуда: Москва
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 123 раза

Re: Лобио в 1055. Постная кухня.

Сообщение VERUNYA » 07 мар 2015 (Сб), 22:37

Девочки, недавно смотрела кулинарную программу, там турецкий повар рассказывал о фасолевом супе. (в Турции считают, что каждая невеста должна уметь варить фасолевый суп). Так вот он особо обращал внимание на то, что фасоль надо обязательно замачивать, т.к. при замачивании выводятся токсины (он четко говорил, что незамоченной фасолью можно отравиться), я, правда, варила фасоль без замачивания и в мультиварке, и в скороварке, но теперь - замачиваю. Но блюдо очень интересное, я тоже люблю фасоль, обязательно сделаю. Юля, спасибо за рецепт.
С уважением, ВЕРУНЯ
CUCKOO CMC-HE1055F, CRP-A1010F1,CMC-HE1054F,CR-0821F1, ХП МУЛИНЕКС, Кухонная машина Кенвуд 01007, Ручной Блендер Kenwood Friblade, Йогуртница Tefal Multi Delices и другие приятные мелочи

Аватара пользователя
Lyudmila1967
МультиПовар!!!
Сообщения: 806
Зарегистрирован: 03 ноя 2013 (Вс), 13:54
Поблагодарили: 11 раз

Re: Лобио в 1055. Постная кухня.

Сообщение Lyudmila1967 » 07 мар 2015 (Сб), 22:50

Ну надо же ,не знала о таком!
Фасоль люблю, готовлю никогда не замачивая.
Спасибо большое, Веруня!
Возьму на заметочку.
С уважением, Людмила
Счастливая владелица
Cuckoo CMC-HE 1055F,Cuckoo CR-0821FI,Kenwood KMM 023+АТ,
АГ Hotter HX-1057 LCD Platinum

МарьяИскусница
МультиПовар!!!
Сообщения: 1224
Зарегистрирован: 27 сен 2012 (Чт), 20:33
Поблагодарили: 8 раз

Re: Лобио в 1055. Постная кухня.

Сообщение МарьяИскусница » 07 мар 2015 (Сб), 22:53

И от меня, Веруня, спасибо за полезную информацию.
С уважением, Мария. Счастливая владелица Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, мороженица

Аватара пользователя
Skazochka
МультиПовар!!!
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: 21 мар 2013 (Чт), 20:21
Откуда: Краснодарский край г.Тихорецк
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 298 раз

Re: Лобио (постная кухня) в Cuckoo 1055

Сообщение Skazochka » 26 мар 2015 (Чт), 16:25

Эти фото у меня еще сохранились.
Добавила.
Юлия.
МВ Cuckoo CMC-HE1055F, МВ Cuckoo CMC-M1051F
КК Bosch MCM5525, КК Bosch MUM4856EU
АГ Hotter HX-1057 Platinum
ХП Panasonic SD-ZB 2502 BTS

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4916
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5027 раз
Поблагодарили: 2825 раз

Re: Лобио (постная кухня) в Cuckoo 1055

Сообщение LiluKonfetka » 26 мар 2015 (Чт), 16:32

СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!!! vam
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
Любочка
Любитель мультиварок
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 01 апр 2014 (Вт), 22:30
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Re: Лобио (постная кухня) в Cuckoo 1055

Сообщение Любочка » 27 мар 2015 (Пт), 09:30

Спасибо большое за рецепт, во время поста -очень актуально! konfety
Моя мультиварочка Cuckoo 1055

Lelick
Любитель мультиварок
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 13 янв 2012 (Пт), 09:32
Откуда: Москва
Поблагодарили: 3 раза

Re: Лобио (постная кухня) в Cuckoo 1055

Сообщение Lelick » 02 апр 2015 (Чт), 18:46

Девочки, подскажите, а в 1054 на каком режиме варить фасоль? долговарка?
Ольга, CUCKOO CMC-HE1054F

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4916
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5027 раз
Поблагодарили: 2825 раз

Re: Лобио (постная кухня) в Cuckoo 1055

Сообщение LiluKonfetka » 02 апр 2015 (Чт), 18:51

Попробуйте на Долговарке 2 уровнь, начните с часа, если не дойдет, увеличьте время еще минут на 30
Либо рецепт для 1054 ЗДЕСЬ
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Lelick
Любитель мультиварок
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 13 янв 2012 (Пт), 09:32
Откуда: Москва
Поблагодарили: 3 раза

Re: Лобио (постная кухня) в Cuckoo 1055

Сообщение Lelick » 02 апр 2015 (Чт), 19:26

спасибо
Ольга, CUCKOO CMC-HE1054F

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 4916
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5027 раз
Поблагодарили: 2825 раз

Re: Лобио (постная кухня) в Cuckoo 1055

Сообщение LiluKonfetka » 02 апр 2015 (Чт), 19:46

mig поделитесь с нами результатом
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Lelick
Любитель мультиварок
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 13 янв 2012 (Пт), 09:32
Откуда: Москва
Поблагодарили: 3 раза

Re: Лобио (постная кухня) в Cuckoo 1055

Сообщение Lelick » 02 апр 2015 (Чт), 21:25

обязательно mig
Ольга, CUCKOO CMC-HE1054F


Вернуться в «Диета, Дети, Пост»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость