Испанская кухня-Духовой рис

[lia]

IMG_2646.JPG (1.29 МБ) 2435 просмотров

Дословно это называется так..Viento arroz
Просто выкладываю фото,как его делали там..

IMG_2624.JPG (834.34 КБ) 2435 просмотров

IMG_2625.JPG (1.02 МБ) 2435 просмотров

IMG_2626.JPG (1.07 МБ) 2435 просмотров

IMG_2627.JPG (925.89 КБ) 2435 просмотров

IMG_2628.JPG (1.19 МБ) 2435 просмотров

IMG_2629.JPG (1.32 МБ) 2435 просмотров

IMG_2630.JPG (909.08 КБ) 2435 просмотров

IMG_2637.JPG (1.13 МБ) 2435 просмотров

IMG_2639.JPG (1.36 МБ) 2435 просмотров

IMG_2640.JPG (1004.62 КБ) 2435 просмотров

IMG_2641.JPG (834.5 КБ) 2435 просмотров

IMG_2643.JPG (1.16 МБ) 2435 просмотров

IMG_2644.JPG (1.24 МБ) 2435 просмотров

IMG_2645.JPG (1.35 МБ) 2435 просмотров

IMG_2649.JPG (1008.44 КБ) 2435 просмотров

[Гуппи]

Олечка, ну хоть немного комментарий . Через какое время закладывали продукты? Заливали бульоном что ли? А на чем это они его готовят? Какой сорт риса? И самое главное - это очень вкусно ?

[lia]

Леночка!!!Это очень вкусно...а самое главное что в нашей МВ получается!!!!Я сделала,но не было гороха нут и я положила зелёный замороженый,конечно не то,но всё равно вкусно.И залила я грибным бульоном(а в идеале или куриный или мясной)Пикантность дают эти кровяные колбаски А рис есть специальный- для паэльи,но дочка готовит с обычным длиннозернистым,просто любит его

[Innochka]

Ну как же красиво!!!!! Сижу у монитора и почти чувствую эти средиземноморские ароматы!!!!!
Оленька!!! Спасибо за такой красивый фотоотчёт!!!!!