Пропустить

Каша манная

Аватара пользователя
Eliolite
Ценитель мультиварок
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 26 окт 2011 (Ср), 12:53
Откуда: Санкт-Петербург

Каша манная

Сообщение Eliolite » 30 окт 2011 (Вс), 12:47

В моей книжке для Редмонда тоже написано готовить манную кашу на режиме Мультиповар 25 минут при температуре 100 градусов. Пропорции: 40 гр. манной крупы, 360 мл молока, масло, сахар, соль. Манку залить молоком, добавить соль, сахар, масло, тщательно перемешать.

Я так и попыталась сделать: залила манку молоком, хорошенько размешала, добавила соль и две чайные ложки сахара и включила на 25 минут и 100 градусов. А масло сливочное забыла положить. В это время залила изюмчик горячей водичкой. Через 13 минут открыла крышку, чтобы засыпать изюмчик, и увидела, что каша выглядит готовой. Попробовала - и правда, готова. Засыпала изюм, перемешала - каша была без комочков, но очень густая, и немного прилипла ко дну... Добавила ещё немного молока, размешала, выключила мультиварку и дала постоять ещё 1-2 минуты. Потом переложила на тарелку, вспомнила про масло, добавила масла и отнесла мужу. Еле успела отогнать мужа, чтобы успеть сфотографировать :)

В общем, делаю выводы: либо 25 минут много, либо 100 градусов много, мне кажется, хватило бы и 10 минут. А каша мужу понравилась, хоть та и была достаточно густой.
Изображение

Изображение
МВ Redmond 4502

Аватара пользователя
little1
МультиПовар!!!
Сообщения: 1156
Зарегистрирован: 03 фев 2011 (Чт), 14:43
Откуда: СПб
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 9 раз

Re: Манная каша и прибамбасы

Сообщение little1 » 31 окт 2011 (Пн), 07:10

Ой,какие пухленькие ручки на фото к кашке тянутся!!!!
Я думаю,что 25 минут-много,а жидкости должно быть побольше.Но это дело вкуса:кто-то любит густую кашу,а кто-то жидкую.....
Cuckoo 0821, 1010,1054 Kenwood KM010,Панассоник 10,18 Лакучина 47,90 и много ещё всего....ХП Панассоник,аэрогриль.
Взрослого от ребёнка отличает лишь стоимость игрушек...
С уважением,Марина.

Аватара пользователя
Eliolite
Ценитель мультиварок
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 26 окт 2011 (Ср), 12:53
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Манная каша и прибамбасы

Сообщение Eliolite » 31 окт 2011 (Пн), 11:22

little1 писал(а):Ой,какие пухленькие ручки на фото к кашке тянутся!!!!
Я думаю,что 25 минут-много,а жидкости должно быть побольше.Но это дело вкуса:кто-то любит густую кашу,а кто-то жидкую.....


Ручки эти всё же успели залезть в папину кашу, хорошо, хоть не обжогся. Малышу манную кашу пока не даю, а папе понравилась, сама её разлюбила и не готовила со своего детства :)
МВ Redmond 4502

Аватара пользователя
little1
МультиПовар!!!
Сообщения: 1156
Зарегистрирован: 03 фев 2011 (Чт), 14:43
Откуда: СПб
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 9 раз

Re: Манная каша и прибамбасы

Сообщение little1 » 31 окт 2011 (Пн), 16:37

А почему малыше манку не даете?
Cuckoo 0821, 1010,1054 Kenwood KM010,Панассоник 10,18 Лакучина 47,90 и много ещё всего....ХП Панассоник,аэрогриль.
Взрослого от ребёнка отличает лишь стоимость игрушек...
С уважением,Марина.

Аватара пользователя
Eliolite
Ценитель мультиварок
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 26 окт 2011 (Ср), 12:53
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Манная каша и прибамбасы

Сообщение Eliolite » 31 окт 2011 (Пн), 18:10

little1 писал(а):А почему малыше манку не даете?

Аллергия на молочные продукты. Да и не рекомендуют малышам до 8 месяцев манку - там слишком много клейковины - есть мнение, что идёт дополнительная нагрузка на печень. Но сегодня выбор есть, можно и без манки прокормить ребёнка :)
МВ Redmond 4502

Аватара пользователя
little1
МультиПовар!!!
Сообщения: 1156
Зарегистрирован: 03 фев 2011 (Чт), 14:43
Откуда: СПб
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 9 раз

Re: Манная каша и прибамбасы

Сообщение little1 » 31 окт 2011 (Пн), 19:22

Понятно....
Cuckoo 0821, 1010,1054 Kenwood KM010,Панассоник 10,18 Лакучина 47,90 и много ещё всего....ХП Панассоник,аэрогриль.
Взрослого от ребёнка отличает лишь стоимость игрушек...
С уважением,Марина.


Вернуться в «Redmond»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

cron