Состав:
Тесто-
60 грамм черёмуховой муки
1 стакан сахара
2 яйца
изюм
1 стакан сметаны
1 чл.л разрыхлителя
1 стакан муки ~
ванилин
1/2 стакана измельчённых грецких орехов.
Крем-
1, 5 стакана сметаны
3/4 стакана сахара
ванилин.
Стакан - 250 мл.
Приготовление-
Растереть сахар с яйцами, добавить поочерёдно - сметану, соду, молотую черёмуху, муку и изюм, орехи. Перемешать.
Я пекла в мультиварке одним коржом режим ВЫПЕЧКА - 60 минут, 10 минут не открывала.
Перевернула на подставку-пароварку и в таком виде охлаждала.
Остывшиий корж, разрезать на 3 части, промазать кремом и поставить в холодильник на пропитку на не менее 3 час.