Ачма с сыром в Oursson 5005

[Наташа-Жаник]

Рецепт не мой. Давно им пользуюсь, но автора, к сожалению не помню

Вот решила адаптировать к Оурсону. Остались лаваши домашние. 5 штук размером со среднюю сковороду. Поэтому решила их "пристроить"

Но можно взять готовый армянский лаваш, тогда вообще все будет очень быстро

Ингредиенты:

-армянский лаваш (у меня 5 штук размером со среднюю сковороду)
-кефир 250 гр
-1 яйцо
-растительное масло
сыр сулугуни 200 гр (в оригинале брынза, но сулугуни диетичнее и вкус не такой соленый)

Приготовление.

Смазать растительным маслом чашу мультиварки
Выложить на дно один лаваш
Взбить блендером в стакане яйцо с кефиром
Остальные лаваши порвать на куски, обмакивать обильно в кефирной смеси и укладывать друг на друга равномерно
Посыпать тертым сыром
Залить остатками кефирной смеси

Режим выпечка 35 минут. Без давления


Снизу получилась чудная корочка. В общем результат порадовал

[Наталия13]

Есть у нас похожий рецепт от Веруни - вот он.
А я его применила и к своему Панасу - рецепт.