Пропустить

Скумбрия особая

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Скумбрия особая

Сообщение lia » 04 фев 2011 (Пт), 01:25

Решила попробовать приготовить скумбрию,похожую на ту-из баночек.К сожалению рецепт затерялся,так что выдумывала сама....
000.jpg
000.jpg (79.2 КБ) 1801 просмотр

Берём:[/b]
скумбрия-2шт.
заварка чайная крепкая-1стакан
масло раст.-0,5стак.
сах.песок-1ст.л
соль-1ч.л
лавр.лист;перец горошек-по вкусу

[b]Приготовление:

Укладываем рыбу в кастрюлю,пересыпаем лавр.листом и перцем ч.гор;заливаем смесью и на Мультиповар на 20мин 115*Оставила на подогреве на 1час,потом переложила в банку.
Пы.Сы.По моему надо было добавить уксус...попробую в след раз,а так оооочень вкусно!!!

Ханна
новенький
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 24 мар 2012 (Сб), 11:10
Поблагодарили: 1 раз

Re: Скумбрия особая

Сообщение Ханна » 03 апр 2012 (Вт), 06:39

Супер! Спасибо за рецепт. Только не уксус нужно, а лимон выдавить и потом его же добавить, только предварительно очищенный от цедры (шкуру обрезала).
Рыбка- просто песня! smile_eda_26f.gif

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Скумбрия особая

Сообщение lia » 03 апр 2012 (Вт), 15:27

Согласна.....с лимончиком будет повкуснее smile_eda_335cd.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д


Вернуться в «Блюда из рыбы и морепродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей

cron