Вопрос к "бывалым" о выносливости чаши 1054

[stat]

Собственно ответьте, дорогие софорумники - только честно, без восхваления "АХ КАКАЯ ОНА ПРЕЛЕСТЬ!", то что она прелесть - это я и сам знаю.
Был ли у кого-то РЕАЛЬНЫЙ ОПЫТ варки мяса на костях?
Что стало с чашей после этого? Были ли царапины, если да, то насколько глубокие?
Потому как привёз с деревни рёбра бараньи - батя рубил топором - КОСТИ ОСТРЫЕ!
Честно, не интересно БУЛЬОН без косточки варить.
Вот это вот всё: "я грудочку куриную туда положила - м-м-м-борщик вкусненький получился!" - НЕ МОЁ ЭТО! Бульон должен быть с косточкой!!!
НО не охота из-за одного бульона лишиться кастрюльки!
---
Убил два дня на блуждание по интернету по поводу отыскать где бы купить кастрюлю из стали - БЕЗПОЛЕЗНЯК! где я тока не был, в китае, корее, парагвае, испании, сша... e-bay весь перерыл, единственно, что смог нарыть - это резиночку на крышку, кому надо могу ссылку дать.

[Dog]

единственно, что смог нарыть - это резиночку на крышку, кому надо могу ссылку дать.[/quote]

...мне ссылку на резиночку пожалуйста

[lia]

Чаша выдержит, но могут!!!!!!!! Не обязательно, но просто могут остаться следы, что не повлияет на дальнейшую работу, и то, это зависит от остроты костей. Чашу из медицинской стали действительно тяжело купить отдельно, но надеюсь, что эта проблемы скоро решаться!!!!

[little1]

Давно уже не варю мясо с костями, но на холодец покупаю разные косточки. Прошу порубить помельче. Аккуратно складываю в чашу МВ. Вы ведь не будете в чаше кости ложкой перемешивать? Аккуратно вынимаю после варки. У меня муж не ест рыбу с костями, боится, т.к. в детстве подавился костью. А как уху варить без мелкой рыбки? Я рыбку в марле варю....

[Olya]

Я варю мясо с костями!!!!(примерно раза 3-4 в месяц).Рулька,либо лопаточная кость!не выкидывать же ее,после разделки мяса!!!
Мало того!я еще и обжариваю мясо на кости,и потом тушу его!!!(но это реже).
Чаша..эммм...не сказать,что оцарапалась...следы есть,Но не глубокие,а поверхностные! дальше не расширяются.

Острые кости...стараюсь класть мясо в кастрюльку так,чтобы кости особо не соприкасались с поверхностью

[Снежинка]

Я часто готовлю мясо на костях, царапины на кастрюльке есть, но они никак не влияют на качество приготовленного блюда. Моей кастрюле скоро 2 года.

[stat]

Чашу из медицинской стали действительно тяжело купить отдельно,но надеюсь,что эта проблемы скоро решаться!!!!

А я, ЧЕСТНО - не надеюсь
потому что если бы это можно было решить - решили бы уже давно.
Проскальзывала тут тема о том, что "страждущих" не много - и на самом деле их не много - не выгодно везти мелкими партиями, а крупная партия - это 100% ВИСЯК для поставщика.

[stat]

единственно, что смог нарыть - это резиночку на крышку, кому надо могу ссылку дать.

...мне ссылку на резиночку пожалуйста[/quote]

http://www.ebay.com/itm/CCP-10-Oven-Pac ... 2295wt_954

Я себе заказал на всякий случай, пусть будет. Хотите подождите, как мне приедет (недели 4-5) отпишусь, что да как.

[Innochka]

stat! А мы радуемся, что кукушечка вообще есть на российском рынке!!! Это редкая по качеству и функционалу вещь!!! Спасибо огромное разработчикам, производителям, диллерам!!! И если бы Вы не знали о том, что к ней производитель может изготавливать ещё и чаши из камня и медицинской стали, наверняка тоже с удовольствием пользовались бы своей кукушечкой как мы, варили бы свои любимые бульоны с костями, и Вашей чаше ничего бы не делалось! ))))))))))) Чаши замечательные у всех моделей кукушечек, которые поставляются во все страны, следы и крошечные царапинки на покрытии чаши, если и остаются, совершенно не влияют на качество приготовления пищи, мы в них готовим по несколько раз в день рульки, бульоны и супы с костями! Вам хочется дополнительную чашу - так все их хотят и все их ждут, имейте терпение, тем более Вы так хорошо понимаете маркетинговую политику! Давайте уже ГОТОВИТЬ, выкладывать рецептики, и получать от этого удовольствие!

[stat]

Ну поскольку повлиять на ситуацию мы не можем - придется смириться и ждать...
---
Всем спасибо, кто поделился личным опытом и ощущениями.

[mutovka]

Поделитесь опытом, как вы заказывали резинку. Там все по английски. И сколько обошлось с пересылкой?

[stat]

Поделитесь опытом, как вы заказывали резинку. Там все по английски. И сколько обошлось с пересылкой?

С пересылкой обошлось в 764 рубля 89 копеек.
А покупка на e-bay у меня это не первая и ничем от остальных не отличалась. Всё стандартно. Как покупать на e-bay есть полно профильных форумов - можно изучить этот вопрос. Яндекс вам в помощь.
В любом случае - это дело не тривиальное - от покупки в российских и-нет магазинах несколько отличается.
И в этом форуме вроде как нет смысла обсуждать эту тему - модераторы могут за флуд наказать.

[Innochka]

Для модераторов флуд - это тоже наказание )))))))))))

[lia]

Сергей!!!Вас читать....одно удовольствие!!!!!!Я всегда рада Вашим постам!!!!!
Вопрос с чашей обязательно решится!!!!!!Это уже на так сказать низком старте...

[maxmilenium]

Хоть пока и не являюсь счастливым обладателем
1054 (уже заказана, едет)
почитав форум понял, что
дополнительная чаша, да еще из
мед стали просто небходима,
так,что я обоими руками ЗА!