Пропустить

Пельмени и вареники

Ellen
Любитель мультиварок
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 30 дек 2011 (Пт), 14:32
Поблагодарили: 6 раз

Пельмени и вареники

Сообщение Ellen » 28 ноя 2012 (Ср), 14:17

В книге оригинальных рецептов есть. Вкус - отвратительный.
Возможно ли приготовить пельмени или вареники? Свежеизготовленные или замороженные?
Спасибо!

Аватара пользователя
МаринаН
Профессионал
Сообщения: 356
Зарегистрирован: 09 мар 2012 (Пт), 06:03
Откуда: г. Москва
Поблагодарили: 3 раза

Re: Пельмени и вареники

Сообщение МаринаН » 28 ноя 2012 (Ср), 14:55

Как я себе представляю.

Готовые пельмени или вареники можно отварить на пару. Манты же варятся на пару и пельмени сварятся, времени поменьше.

Второй вариант, просто отварить с открытой крышкой, как в простой кастрюле, я варю на режиме Духовка.

Третий вариант, но так я делаю только пельмени - обжарить на режиме Поджаривание, тоже с открытой крышкой.


Как делать пельмени и вареники вам , наверное, известно. Рецепт простой и всем известный.
МВ Cuckoo-1054

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Пельмени и вареники

Сообщение lia » 28 ноя 2012 (Ср), 17:02

Посмотрите здесь
Вообще вариантов много.....Маринин вариант тоже хорошо!!! smile_eda_122.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
Flikka
Ценитель мультиварок
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 30 янв 2012 (Пн), 10:30
Откуда: Питер

Re: Пельмени и вареники

Сообщение Flikka » 29 ноя 2012 (Чт), 21:33

Ага) мы готовим пельмешки на пароварке турбо, 6-7 минут. Только много не кладите - слипаются ) я в один слой насыпаю на паровую пластинку...
Cuckoo CMC-HE1054F
Kenwood KM 010 07
Йогуртница Tefal Multi Delices
Миксер MixSy Zepter

Катя

Ellen
Любитель мультиварок
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 30 дек 2011 (Пт), 14:32
Поблагодарили: 6 раз

Re: Пельмени и вареники

Сообщение Ellen » 14 дек 2012 (Пт), 10:36

Спасибо!
Мы говорим не о свежеслепленных варениках, верно?Из морозилки - тоже? Мень больше этот вариант интересует. К сожалению, сама не леплю.:-(

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 5000
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5098 раз
Поблагодарили: 2878 раз

Re: Пельмени и вареники

Сообщение LiluKonfetka » 14 дек 2012 (Пт), 10:39

Мы тоже готовим магазинные пельмешки с морозилки smile_eda_335cd.gif
Тоже на пароварке турбо 4-5 минут , в воду я добавляю соль и специи для пельмешек.
Получается очень вкусно. smile_eda_26f.gif
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Пельмени и вареники

Сообщение lia » 14 дек 2012 (Пт), 10:42

Самое главное,что когда готовите на пару( кстати с приобретением МВ я никогда не готовила иначе,кроме жарки) не забудьте смазать пластину маслом!!!!Ни пельмешки ни варенники,манты не прилипнут!!! smile_eda_26f.gif
А если про режим Вы спрашиваете,то на Пароварке на 3 уровень минут 5-10!!!(зависит что Вы готовите)
А вот про травки в воду...просто супер идея!!!!!! smile_eda_103.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д


Вернуться в «вопросы по эксплуатации Cuckoo CMC-HE1054F»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя

cron