Думала-думала в какой раздел написать - решила сюда.
Добрый день, девочки!
У нас с дачи куча помидоров лежит, мелкие, вкусные, но съесть всё просто не реально, а боюсь что пропадут. Хочу сделать вяленые и в баночку их упаковать с травками и оливковым маслом, потом в салаты добавлять. Как делать в духовке знаю, но мы вот переехали и духовки теперь нет, только плита, да помощница кукушка.
Вот думаю, на каком режиме можно их завялить, если в обычной духовке этот процесс происходит под температурой 50-55С в течении 10-12 часов. Или в кукушке нереально произвести этот процесс?
Спасибо!