Вопрос про манную кашу

[little1]

Хочу попробовать адаптировать рецепт манной каши в МВ 1010. а то все варят в других МВ,а моя красавица без рецепта манной каши. Внук ее очень любит. Интересно,какой режим выбрать?

[VERUNYA]

Я тут случайно смотрела программу "Здоровье с Е. Малышевой" как-то очень нелестно отзывались о манной каше. Способствует вымыванию кальция. Не рекомендуют часто давать детям. По крайней мере, я своим внукам манку даю очень редко.
Вот если для каких-то кондитерских изделий, помните, рецептики "птичьего молока" на манке и др., то там нужна разваренная манка. Но ведь манку варить нужно постоянно помешивая. Подойдет ли 1010 для этого?
С уважением,

[little1]

Манку варю для внука,когда на каникулы приезжает. Любит он очень манную кашу.Вот хочу попробовать сварить ее в мв 1010. Осваиваем технику. Вечером напишу результат.

[naduchka]

Мариночка я бы хотела узнать ,получилась ли у вас сварить манную кашу в 1010?

[lia]

Мариша!!!И мне интересно.....поели вы там манной кашки????

[lia]

[lelikvlad]

Девочки привет Озадачилась вопросом приготовления манной каши,и так как здесь ответа не нашла ,то пошла искать на просторах интернета.И вот что нашла,испробовала,и делюсь с вами теперь.Для того что бы сварить манную кашу нужно смешать манку с солью и сахаром,залить молоко(можно разбавить водичкой) и добавить смесь из манки,сахара и соли.Перемешать и режим Мультиповар 10 мин.У меня получилось без комков.

[Innochka]

Здорово!!! А можете написать, в каких количествах манку и молоко брали?

[lia]

Точно!!!И рецептик бы готовый получился
Напишите пропорции пожалуйста

[lelikvlad]

нашла на сайте и приготовила как там написано было (но взяла пол порции!) 0,5 мульт. стакана манной крупы

- 1-2 ст. ложки сливочного масла

- 5 (для средней густоты), 6-7 (для жидкой) мульт. стаканов молока/воды

- 1-2 ст. ложки сахара

- 1 неполная ч.л. соли Готовила на Мультиповаре 10 мин ,(если полную порцию думаю режим по спокойней выбрать нужно ну или 10 мин и на подогреве оставить) Советы:

- Что бы манка не комковалась – смешайте сухие манку,соль и сахар и только после этого заливайте молоком или всыпайте в молоко.

- Если все же у Вас получилась каша с комочками – перемешайте ее тщательно венчиком. От этого она станет только воздушнее (миксером – не нужно).

- Если Вы открыли крышку мульти, а жидкость отсеклась, необходимо аккуратно перемешать кашку, стараясь не задеть дно. В результате она станет однородной.

[Innochka]

Вот спасибо!!!!!

[lia]

Вот теперь бы фоточку....и будет рецептик!!!

[lelikvlad]

я вот все про кашу,уж очень у меня ее уважают,думаю если на троих сварить наверное нужно на "низком "давлении "попробовать или с открытым клапаном .Ладно отпишусь,если кашу не придется ловить по кухне(экспериментатор я )А фото не получится,я пока за фотиком схожу,ее уже съедят

[naduchka]

lelikvlad! Я варю манную кашу в 1010 при открытой крышке,рецепт есть в рецептах для 1010.

[lia]

А фото не получится,я пока за фотиком схожу,ее уже съедят

А Вы с кашей вместе идите за фотиком...