Пропустить

"Наполен" - классика

Аватара пользователя
Olgamica
модератор
Сообщения: 177
Зарегистрирован: 05 фев 2011 (Сб), 17:59
Откуда: Украина, г.Киев
Поблагодарили: 4 раза

"Наполен" - классика

Сообщение Olgamica » 01 апр 2011 (Пт), 14:15

Делала на НГ этот торт по просьбе моей дочки! Но т.к. я ленивая (да и готовить надо было ого-го сколько), то коржи покупала для торта сырые. Вот в такой пачке

Торт "Наполеон"
1.jpg
1.jpg (49.65 КБ) 1582 просмотра

Рецепт:
пачка готового теста - 1 шт. ( на 10 коржей)
крем:
молоко - 500 мл
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. (250 мл)
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 2 ст.л. (я дала 3 ст.л.)
масло сливочное - 200гр.

Приготовление:
1. Испекла коржи, как написано на коробке.
2.jpg
2.jpg (65.41 КБ) 1582 просмотра

2. Теперь будем варить крем: в кастрюльку вылить молоко (сырое), добавить яйца, 3 ст.л. муки, сахар, ванильный сахар. Все взбить миксером. Варим, постоянно помешивая, на медленном огне до загустения. В горячий крем добавить масло, венчиком перемешать. Крем накрыть крышкой, дать настояться минут 5.
3.jpg
3.jpg (39.27 КБ) 1582 просмотра

3. Промазываем коржи кремом. Один корж ломаем до мелкой крошки, посыпаем крошкой верхний слой.
Для НГ я украсила торт готовыми фигурками елочки и зайчика, в виде снега использовала кокосовую стружку.

Всем смачного!
С уважением, Ольга.
Ко мне можно на "ты"!

Мои прибамбасики: ХП Панасоник-255, АГ Tiger-1097 new,
МВ Панасоник-18, СВЧ Goldstar, всякая мелочь любимая...

Аватара пользователя
Солнышко
модератор
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 14 мар 2011 (Пн), 16:26
Поблагодарили: 2 раза

Re: "Наполен" - классика

Сообщение Солнышко » 01 апр 2011 (Пт), 14:41

Ольчик!Спасибо за Наполеончик. Я его тоже очень люблю!!!И тоже часто делаю из покупного теста. smile_eda_125.gif
CR-0821FI.CRP-A1010F.ХП -Панасоник 257.
С уважением Надежда.
можно на "ТЫ"


Вернуться в «Торты, бисквиты, эклеры, рулеты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя

cron