Нежный бисквитный тортик

[LiluKonfetka]

Думала-думала и решила рецепт отделить.

IMG_7345.JPG (94.36 КБ) 2413 просмотров

Ингредиенты:
яйцо куриное - 5 шт
сахар - 1 стакан (250 мл)
масло растительное с добавлением оливкового (я использовала Altero растительное с добавлением оливкового) - 1/2 стакана
мука -1 стакан (250 мл)
какао-порошок -1,5 ст.л
соль -1/4 ч.л
разрыхлитель - 1 пакетик 10г
сода - 1/4 ч.л (добавила от себя)

Крем:
сливки 30% - 250-300г
сахарная пудра - по вкусу (4-5 ст.л)

Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбить в пышную пену (мне помог Кеша)
2. Не переставая взбивать вводить тонкой струйкой масло
3. Силиконовым скребком движениями снизу вверх аккуратно ввести просеянные муку+соль+разрыхлитель+какао+сода
4. Полученную массу налить в форму для выпечки (у меня диаметр формы 24см)

IMG_7311.JPG (63.28 КБ) 2404 просмотра

Поставить в разогретую духовку, в оригинале рецепта 160 градусов 45-50 минут в режиме конвекции (готовность определить шпажкой или зубочисткой), у меня времени ушло немного больше.
Вот такой бисквит получился

IMG_7321.JPG (75.6 КБ) 2404 просмотра

остудить, нарезать на коржи, промазать сливками.
Украсила вафельной крошкой.
Угощайтесь

[Лаура]

[Капелька]

[LiluKonfetka]

Готовила снова этот тортик, угощайтесь

IMG_8195.JPG (96.03 КБ) 2377 просмотров

IMG_8202.JPG (92.77 КБ) 2377 просмотров

IMG_8203.JPG (101.4 КБ) 2377 просмотров

в разрезе нет, слопали гости дорогие

[Stefaniaa]

Нежный шоколадный бисквит
для торта . Я его пеку в мультиварке
Ингредиенты:
Тесто:
4 яйца,
1 стакан муки
1 стакан сахара
2 ст. л. какао.
Приготовление;
Яйца взбить миксером, добавить сахар и взбивать вместе минут 4-5.
Затем постепенно всыпать муку, какао.
Смазать форму сливочным маслом, присыпать мукой, влить тесто и выпекать корж 65 минут (В режиме «выпечка»), до готовности.
Открыть крышку мультиварки , дать бисквиту минут 15- 20 отдохнуть и тогда аккуратно вынуть.
Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/torty/biskvitniy/s-zavarnym-kremom-4.html