Как хорошо иметь уже взрослую дочь, которая стала помогать по кухне.
Рецепт она нашла в соцсетях.
Ингредиенты:
- 400 г муки
- 200 г сахара
- 100 г маргарина (положила масло)
- 1 яйцо
- 80 мл молока цельного
- 10 г разрыхлителя (1 пакетик Dr Oetker)
- ванильный сахарный песок (1 пакетик Dr Oetker)
Приготовление:
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель, ванильный сахар.
Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. Формочкой для кекса выдавить коржики.
Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.
Приятного аппетита!
Нашей вырубкой получилось 8 штучек