Я делаю похожий пирог, только в начинке еще и яблоки. Очень вкусный и несложный пирог.
Мой рецепт
Тесто:
250 г муки
100 г сахара
150 г масла
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
250 г мягкого творога
100 г сметаны
2 крупных яйца
2 крупных яблока
100 г сахара
Пеку его в духовке в 2 раза увеличив пропорции, получается большой на целый противень. Но съедается быстро, да и в холодильнике может стоять несколько дней- не портится.
Добавка яблок очень облагораживает вкус и это уже не ватрушка.
Очень хорошо , что вы попробовали в МВ и все получилось здорово.