Маленький шоколадный кексик

[VERUNYA]

Рецепт для микроволновки, очень быстрый. Незаменим если вдруг ничего не случилось к чаю. Найден в интернете.
Сухие инградиенты:
мука 4 ст. ложки
сахар 4 ст. ложки
какао-порошок -1,5 ч/ложки
разрыхлитель / 1/4 ч/ложки
Все перемешать.
Затем добавить 1 яйцо,
4 ст/ложки молока
4 ст/ложки растопленного сливочного масла (можно конечно и растительного)
все перемешать и выложить в посудину, смазанную маслом.
Посудину заполняем не более, чем на половину объема.
Выпекаем в микроволновке 4 минуты на большой мощности (у меня макс. 900 на ней и пекла).

1.jpg (61.42 КБ) 1488 просмотров

2.jpg (66.78 КБ) 1488 просмотров

До крема дело не дошло, я вообще делаю сметанный.
Обращаю внимание - кексик небольшой, просто "мини", но можно взять норму побольше.
Ну вот и все, Угощаю. smile_eda_6619.gif
С уважением,

[little1]

VERUNYA, кроме микроволновки в чем кекс можно еще выпекать?

[VERUNYA]

В моих записочках - только микроволновка, т.к. тесто - более жидкое, чем для духовки.
С уважением,

[little1]

Понятно.

[lia]

Спасибо Верочка,что донесла рецептик до нас Я тоже пробовала такой......но так давно,что уже и забылось А вообще действительно оооооочень удобно и быстро!!!!!

[VERUNYA]

Сегодня кесик тоже пекся. разрезали его на два коржа и промазали сметанным кремом. Сверху потерли шоколадку.
Крем: сметана 20% взбита и добавлено клубничное варенье.
К сожалению успела сфотографировать только маленький кусочек.


С уважением,