Доброе утро!! Хочу поделиться с вами моим любимым рецептиком яблочного пирога. Ему (рецепту) уже много-много-много лет, прямо от сердца отрываю.
Пирог получается потрясающе вкусным!!
Берем:
яйца-3шт
сахара-1ст.
сметаны-0,5ст.
соли-0,5ч.л
соды-1ч.л (без горки)
мука-1ст.
средних яблока -3-4шт (можно и 5, лишним не бывает)
сл.масло-100г (я беру 70-80)
Приготовление:
Яблоки чистим, освобождаем от серединки и режем на кусочки произвольной формы, выкладываем на дно формы, в которой будем выпекать. Сливочное масло режем такими же произвольными кусочками и тоже выкладываем в форму и равномерно их там распределяем.
Потом поливаем тестом - не толстым слоем - так, чтобы яблоки торчали сверху.
Выпекать в духовке примерно на 180-200 С. Время не знаю, подрумянился - значит готов.
Приятного аппетита!!!
