У нас в Кене есть прекрасная программа - Тесто (1 ч. 30 мин.). 
Чем оно мне так уж нравится? Ну, хотя бы тем, что можно утилизировать молочный продукт, далее я попробовала делать это тесто на мацони (результат ещё лучше). Данное тесто можно очень тонко раскатывать для того, чтобы по максимуму вместить начинку, я лично не люблю когда в такого рода полуфабрикате больше теста, чем начинки. Эти пельмени и вареники варятся недолго и не развариваются, что просто изумительно для творога (я делала из домашнего творога, приготовленного в Куку с медом и 1 яйцом) и вишни. - Вареники с творогом
- IMAG0618.jpg (288.71 КБ) 4929 просмотров
Тесто:
Мука х/п в/с - 700-800 гр. (я, например, беру 750 гр. в среднем, но смотрю по степени замеса)
Кефир 3,2% - 0,5 л.
Всё жду для волшебного теста волшебную "мешалочку"!!!!! )))))))) 
????Надо куда нибудь переместить.... 
Вот как я его в галерее размещу?????В чём готовила сами варенники?????
. А я писала, где делала тесто и эм...про начинку тоже.
