
Приготовила вот такую вкусноту, угощайтесь
Ингредиенты:
Лаваш 1 уп. Сулугуни 400 гр Моцарелла (для пиццы) 200 гр Молоко 100 мл Яйцо 1 шт Кунжут 2 ст ложки Масло сливочное для смазывания формы
Приготовление:
лаваш смазать молоком. Сыры натереть и смешать. Раскладываем сыр, скручиваем лаваш по широкому краю. Выкладываем в смазанную форму улиткой. Выливаем оставшееся молоко, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и в разогретую духовку. Печем 30-40 мин при t 175’C.
У меня сулугуни не было, слепила из того, что было в холодильнике