Сливово-яблочный компот на фруктозе в Cuckoo CMC-HJXT0804F

[Асенька]

Сливово-яблочный компот на фруктозе в Cuckoo 0804

Продолжаем собирать урожай и радовать родных вкусными и полезными блюдами.
А у нас сегодня вкусный компотик на фруктозе.

image.jpg (119.69 КБ) 1729 просмотров

Берем:
Слива 500 гр.
Яблоко 1 шт.
Фруктоза 3/4 м. ст.
Вода до отметки 2 л ( у меня получилось 1,2 л)

Приготовление:
Сливу помыть и очистить от косточек.

image.jpg (102.59 КБ) 1729 просмотров

Яблоко очистить от кожицы и семян, порезать на маленькие кусочки.

image.jpg (108.47 КБ) 1729 просмотров

Подготовленные сливу и яблоки сложить в чашу мв и засыпать фруктозой.

image.jpg (90.27 КБ) 1729 просмотров

Добавить воды.
Программа "Мультиповар" 35 мин 95 градусов.

image.jpg (107.39 КБ) 1729 просмотров

И вуаля кисло-сладкий компот готов!

image.jpg (94.92 КБ) 1729 просмотров

[LiluKonfetka]

Ммммм какой компотик!
Спасибо

[RozaIrina]

Спасибо! А почему на фруктозе?

[Стелла]

Спасибо!

[Стелла]

Спасибо! А почему на фруктозе!

Разница между фруктозой и сахаром
Взглянем на фруктозу и сахарозу с точки зрения химии. Фруктоза – моносахарид, ее строение значительно более простое, чем у сахара – полисахарида, который состоит из глюкозы и фруктозы. Отсюда следует, что фруктовый сахар быстрее всасывается в кровь. Но, что является очень важным моментом, для усваивания фруктозы не требуется участия инсулина. Именно поэтому фруктовый сахар и сладости, в состав которых он входит, рекомендуются людям, больным диабетом.

Калорийность у сахара и фруктозы практически одинакова, но последняя значительно слаще. Чтобы подсластить, к примеру, чай, потребуется меньшее количество фруктозы, чем сахара.

Но есть в этой сладкой бочке фруктозы и своя ложка дегтя. При чрезмерном ее употреблении очень быстро «набегают» лишние килограммы и даже может неблагоприятно поменяться липидный состав крови. Да и в качестве источника «быстрой» энергии, коим является сахар и продукты, его содержащие, фруктозу рассматривать не стоит.

[LiluKonfetka]

Здорово! Спасибо, Стелла. Полезная информация

[Асенька]

Спасибо! А почему на фруктозе?

Вынуждена какое-то время соблюдать жесткую диету, исключая сахар и прочие "радости жизни". Поэтому фруктоза наилучший помощник в моем случае.
Да и Стелла дала классную подсказку
Но компоту эта замена ничуть не повредила. В меру сладкий и не сильно кислый.

[Стелла]

Конечно, можно ВСЕ, Но знать меру!