Пропустить

Желе из топлёного молока с шоколадом

Аватара пользователя
Olgamica
модератор
Сообщения: 177
Зарегистрирован: 05 фев 2011 (Сб), 17:59
Откуда: Украина, г.Киев
Поблагодарили: 3 раза

Желе из топлёного молока с шоколадом

Сообщение Olgamica » 13 фев 2011 (Вс), 20:18

Я прочитала рецепт на сайте "Куку-клаб.ру", автор Наталли. Красивый и очень вкусный десерт. Напоминает по вкусу капуччино.

2.jpg
2.jpg (38.99 КБ) 462 просмотра


Рецепт:
0,5 л топленого молока
20 г желатина ( я дала 25 гр.)
10 ст.л. воды (я брала кипяченую)
1/2 пакетика (12 г) горячего шоколада ( у меня было 12 гр. Несквика)
5 ст.л. сахара

Приготовление:
Желатин залить водой, оставить для набухания минут на 20. Нагреть желатин на водяной бане до растворения.
Нагреть молоко с сахаром. Не кипятить. Когда сахар растворится, ввести желатин.
Отлить 100 г, добавить порошок шоколада. Перемешать.
В силиконовую форму залить по немногу шоколадного желе. Поставить в холодильник. Как только схватится, добавть молочное желе и опять в холодильник поставить.
Вложения
1.jpg
1.jpg (44.19 КБ) 462 просмотра
3.jpg
3.jpg (35.18 КБ) 462 просмотра
С уважением, Ольга.
Ко мне можно на "ты"!

Мои прибамбасики: ХП Панасоник-255, АГ Tiger-1097 new,
МВ Панасоник-18, СВЧ Goldstar, всякая мелочь любимая...

moonsolncze
новенький
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 08 авг 2012 (Ср), 15:22

Re: Желе из топлёного молока с шоколадом

Сообщение moonsolncze » 29 сен 2012 (Сб), 10:27

ой красивое то какое. А знаете очень вкусное получается желе из манго. Оно не притарное, с кислинкой, ну просто обалденно вкусно.


Вернуться в «Рецепты не для мультиварки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

cron