Пропустить

Конфеты "Раффаэло"

Аватара пользователя
Olgamica
модератор
Сообщения: 177
Зарегистрирован: 05 фев 2011 (Сб), 17:59
Откуда: Украина, г.Киев
Поблагодарили: 3 раза

Конфеты "Раффаэло"

Сообщение Olgamica » 01 апр 2011 (Пт), 14:03

bf26bd5fee09bdb0390a2908dc453d4b52c16373780948.jpg
bf26bd5fee09bdb0390a2908dc453d4b52c16373780948.jpg (8.02 КБ) 436 просмотров


Рецепт позаимствовала с "Моей хлебопечки", но доработала по ходу приготовления.
Инградиенты:
масло сливочное - 200 гр
миндаль - 1 стакан
ванильный сахар
кокосовая стружка - 200 гр
молоко сгущенное - 380 гр
кукурузные палочки - 3 охапки руки ( это моя доработка, чтоб крем был погуще)
вафельные полусферы - 1 пачка (доработка для жителей Украины, т.к. у нас такие сферки продаются)

Приготовление:

Сливочное масло выложить из холодильника и оставить на некоторое время при комнатной температуре, размять его вилкой. Смешать его со сгущенкой, добавить ванилин и половину кокосовой стружки, кукурузные палочки мелко-мелко поломать. Всё это хорошенько взбить, пока не получится однородный крем. Полученную массу убрать в холодильник примерно на 12 часов.

1 вариант - загустевший крем брать по ложечке, формовать лепёшечку, положить в центр обжаренный миндаль и скатать в шарик, обвалять в кокосовой стружке.

2 вариант - взять половинку сферы, положить крем, в центр- миндаль. Во вторую половинку кладем уже чуть меньше крема, склеиваем обе половинки, обмазваем кремом весь шарик, обваливаем в стружке.
Я делала вариант №2.
7fab3c755dafd2fbfd057a42389b683752c16373780949.jpg
7fab3c755dafd2fbfd057a42389b683752c16373780949.jpg (7.81 КБ) 436 просмотров



Очень вкусный десерт! Похож на настоящие конфетки "Раффаэлки".
С уважением, Ольга.
Ко мне можно на "ты"!

Мои прибамбасики: ХП Панасоник-255, АГ Tiger-1097 new,
МВ Панасоник-18, СВЧ Goldstar, всякая мелочь любимая...

Аватара пользователя
Солнышко
модератор
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 14 мар 2011 (Пн), 16:26
Поблагодарили: 2 раза

Re: Конфеты "Раффаэло"

Сообщение Солнышко » 01 апр 2011 (Пт), 14:44

Ольчик !Ну тебя понесло!Глаза разбегаются! Умничка!Спасибо!!! smile_eda_122.gif
CR-0821FI.CRP-A1010F.ХП -Панасоник 257.
С уважением Надежда.
можно на "ТЫ"

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Конфеты "Раффаэло"

Сообщение lia » 01 апр 2011 (Пт), 23:25

smile_eda_111.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Glick
новенький
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 20 май 2011 (Пт), 23:32
Контактная информация:

Конфеты "Раффаэло"

Сообщение Glick » 27 июн 2011 (Пн), 15:51

Хочу поделится Рецептиком Конфеты Рафаэла Может кушали с кокосовой стружкой
Одна банка сгущенки
Одна пачка сливочного масла
Кокосовых стружек -200 грамм
Миндаль
Сливочно масло и сгущенку смешать вместе Потом в кастрюльке подогреть чуть-чуть, чтобы растаяло масло И добавить половину кокосовой стужки И поставить в холодильник, желательно на сутки Потом взять из холодильника, добавить внутрь миндаль, скатать в шарик и обвалять в кокосовой стружке И готово
Один yм хорошо, а два сапога пара.

Аватара пользователя
Olgamica
модератор
Сообщения: 177
Зарегистрирован: 05 фев 2011 (Сб), 17:59
Откуда: Украина, г.Киев
Поблагодарили: 3 раза

Re: Конфеты "Раффаэло"

Сообщение Olgamica » 27 июн 2011 (Пн), 17:32

Glick, так у меня подобный рецепт! Только я делала с вафельными сферками, в рецептуре я писала, что так можно делать раффаэлки по варианту №1, как Вы описали...Будьте внимательнее! smile_eda_335cd.gif
С уважением, Ольга.
Ко мне можно на "ты"!

Мои прибамбасики: ХП Панасоник-255, АГ Tiger-1097 new,
МВ Панасоник-18, СВЧ Goldstar, всякая мелочь любимая...


Вернуться в «Рецепты не для мультиварки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость