Сообщение Alcha » 15 дек 2009 (Вт), 16:51
Берем:
Рыба -300-400гр.(голова,хвост и небольшие кусочки рыбы).
Картофель -3шт.
Морковь -1шт.
Луковица- 1 шт.
Соль перец по вкусу.
Готовим:
Картофель, лук и морковь порезать кубиками; все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, посолить и залить водой(где-то уровня до 5),смотря какой вы суп хотите(побольше бульона или наоборот). Закрыть крышку и установить "Мультиповар" на 20 мин.(темп. 90 град.) После окончания приготовления, добавить лавровый лист перец горошком, закрыть крышку и потомить 5 мин. на подогреве.
При подаче на стол посыпать зеленью.