Пропустить

Суп гороховый в Cuckoo 1054

Кармен
новенький
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 01 апр 2012 (Вс), 01:40

Re: Суп гороховый

Сообщение Кармен » 09 апр 2012 (Пн), 16:30

Девочки вот мой рецептик горохового супика (я новенькая, он у меня получился)
1.5 мультистакана гороха промыла
1лук порезала
полморковочки потерла на крупной терке
150-200гр любых копченостей
лук, морковь , копчености слегка припасировала на подсолнечном масле, добавила соль и 5горошен перца черного, добавила водички до отметки 7 и поставила на ,,мультиповар,. на 30мин-99градусов. Суп вышел вкусный, невыбежал и ничего от гороха незабилось!!!!!! smile_eda_122.gif

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Суп гороховый

Сообщение lia » 09 апр 2012 (Пн), 23:50

Мы все когда то были чайниками.......сами у друг друга учимся smile_eda_335cd.gif я люблю именно в пух и прах....но я думаю,что надо на 97* минут на 25........надо просто самой попробовать smile_eda_a7.gif поставлю в списочек!!!!
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
valeЧka
новенький
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 03 мар 2012 (Сб), 12:21
Откуда: Москва

Re: Суп гороховый

Сообщение valeЧka » 10 апр 2012 (Вт), 08:35

уфф...наконец то)) прорвалась к вам!!! не пускали на сайт почему-то smile_eda_86.gif
девочки, спасибо ВСЕМ smile_eda_93.gif гороховый суп, и многое другое готовить научилась таки smile_eda_26f.gif
♥Если нельзя, но очень хочется, то нужно обязательно♥
МВ Cuckoo-1054; Аэрогриль HOTTER;
Кухонный комбайн Bosch;..и еще куча всего.

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Суп гороховый

Сообщение lia » 10 апр 2012 (Вт), 11:57

Ура!!!!!!!!!!!!К сожалению нет глючит не только у Вас... smile_eda_86.gif
А рецептик?????? smile_eda_335cd.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
тыковка
Ценитель мультиварок
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 27 апр 2012 (Пт), 22:13
Поблагодарили: 1 раз

Re: Суп гороховый

Сообщение тыковка » 03 май 2012 (Чт), 22:23

Дорогие хозяюшка, опять к вам smile_eda_a7.gif
Варила гороховый суп.
Поставила говядину на косточки 800 гр ( к сожаление не было копчености)
на таймер, Долговарка 2 уровень 1.5 часа
утром проснулась, мяско жестковатое. но подумала что при дальнейшей готовки станет как раз.
Процедила, мясо порезала, засыпала горох, лук, морковка.
Режим: Долговарка 2 уровень 40 мин

Результат: горох не разворился ( не получился как на плите smile_eda_86.gif ) и был жесткий. Горох не замачивала даже когда готовила на плите.
Дополнительно: долговарка 3 уровень 30 мин.

Стало получше, но результат не очень обрадовал((

нашла фото
Вложения
2012-04-29 12.09.10.jpg
А это уже в тарелочке)
2012-04-29 12.09.10.jpg (55.16 КБ) 4270 просмотров
2012-04-29 12.07.11.jpg
Это после того как поставила второй раз на режим Долговарка на 3 уровень и 30 мин. Появилась пенка((
2012-04-29 12.07.11.jpg (64.46 КБ) 4270 просмотров
___________________________
С уважением, Настена

_____________________________________________
МВ CUCKOO CMC-HE 1054F
Радует с 23.04.2012

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: Суп гороховый

Сообщение Innochka » 03 май 2012 (Чт), 22:30

Попробуйте приготовить этот супчик на режиме "Куриный бульон", всё должно отлично проготовиться, ничего предварительно замачивать не надо, только воды в 1054 максимум до 7-8 уровня лучше налить для первого раза smile_eda_26f.gif
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
тыковка
Ценитель мультиварок
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 27 апр 2012 (Пт), 22:13
Поблагодарили: 1 раз

Re: Суп гороховый

Сообщение тыковка » 03 май 2012 (Чт), 22:52

Инна писал(а):Попробуйте приготовить этот супчик на режиме "Куриный бульон", всё должно отлично проготовиться, ничего предварительно замачивать не надо, только воды в 1054 максимум до 7-8 уровня лучше налить для первого раза smile_eda_26f.gif


Инна, да мне и не надо большую порцию готовить. Меня супы просто стали расстраивать((
___________________________
С уважением, Настена

_____________________________________________
МВ CUCKOO CMC-HE 1054F
Радует с 23.04.2012

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: Суп гороховый

Сообщение Innochka » 03 май 2012 (Чт), 23:04

У 1054 режим "Куриный бульон" супы готовит по определению, в моей 1010 (она тоже скороварка) есть подобный режим "Куриный суп", я все супы варю на нём, нам очень нравится как раз гороховый, да и остальные супчики, это дело вкуса наверное ))))) smile_eda_26a.gif Просто в мультиварке-скороварке у супов несколько другой вкус, не такой, как на плите, готовка ведь под давлением, но в 1054 Вы же можете готовить как с давлением, так и без! smile_eda_26a.gif
Попробуйте может ещё для супов режим "Каша", видела отзывы, что на нём очень нежно супчики получаются! smile_eda_26f.gif
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
тыковка
Ценитель мультиварок
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 27 апр 2012 (Пт), 22:13
Поблагодарили: 1 раз

Re: Суп гороховый

Сообщение тыковка » 03 май 2012 (Чт), 23:13

Инна писал(а):У 1054 режим "Куриный бульон" супы готовит по определению, в моей 1010 (она тоже скороварка) есть подобный режим "Куриный суп", я все супы варю на нём, нам очень нравится как раз гороховый, да и остальные супчики, это дело вкуса наверное ))))) smile_eda_26a.gif Просто в мультиварке-скороварке у супов несколько другой вкус, не такой, как на плите, готовка ведь под давлением, но в 1054 Вы же можете готовить как с давлением, так и без! smile_eda_26a.gif
Попробуйте может ещё для супов режим "Каша", видела отзывы, что на нём очень нежно супчики получаются! smile_eda_26f.gif


Просто видимо и правда надо привыкнуть ко вкусу.
А вот про давление smile_eda_123.gif я еще им не умею пользоваться, да и инфу ни как не найду как включать или выключать давление. Но думаю, что с давлением лучше
___________________________
С уважением, Настена

_____________________________________________
МВ CUCKOO CMC-HE 1054F
Радует с 23.04.2012

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: Суп гороховый

Сообщение Innochka » 03 май 2012 (Чт), 23:17

На нашем сайте сама недавно читала о том, как готовить в 1054 без давления, но у меня пока 1054 в планах, поэтому дословно "инструкцию" не запомнила, Вы воспользуйтесь поиском по сайту и по ключевым словам поищите, довольно быстро так можно найти то, что надо smile_eda_26a.gif
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
тыковка
Ценитель мультиварок
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 27 апр 2012 (Пт), 22:13
Поблагодарили: 1 раз

Re: Суп гороховый

Сообщение тыковка » 03 май 2012 (Чт), 23:23

Инна писал(а):На нашем сайте сама недавно читала о том, как готовить в 1054 без давления, но у меня пока 1054 в планах, поэтому дословно "инструкцию" не запомнила, Вы воспользуйтесь поиском по сайту и по ключевым словам поищите, довольно быстро так можно найти то, что надо smile_eda_26a.gif

Инна, большое вам спасибо, за советы, отзывчивость и главное теплое отношение smile_eda_119.gif
___________________________
С уважением, Настена

_____________________________________________
МВ CUCKOO CMC-HE 1054F
Радует с 23.04.2012

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: Суп гороховый

Сообщение Innochka » 03 май 2012 (Чт), 23:32

Настенька, вот здесь посмотрите об отмене давления viewtopic.php?f=119&t=1835&hilit=1054+%D1%83%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C+%D0%BE%D1%82%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B0
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
тыковка
Ценитель мультиварок
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 27 апр 2012 (Пт), 22:13
Поблагодарили: 1 раз

Re: Суп гороховый

Сообщение тыковка » 03 май 2012 (Чт), 23:39

Инна писал(а):Настенька, вот здесь посмотрите об отмене давления viewtopic.php?f=119&t=1835&hilit=1054+%D1%83%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C+%D0%BE%D1%82%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B0

спасибо огромное
___________________________
С уважением, Настена

_____________________________________________
МВ CUCKOO CMC-HE 1054F
Радует с 23.04.2012

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Суп гороховый

Сообщение lia » 04 май 2012 (Пт), 08:45

Настенька!!!!!!Инночка всё правильно написала........Зачем выдумывать что то????Ведь есть специальная программа для первых блюд smile_eda_335cd.gif А если уж хотите именно на долговарке.......то на 2 уровне -не менее 7-8часов и на 3-ем не менее 6!!!!!Это же низкие температуры....да и называется она специально....ДОЛГОварка!!!! smile_eda_26f.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
тыковка
Ценитель мультиварок
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 27 апр 2012 (Пт), 22:13
Поблагодарили: 1 раз

Re: Суп гороховый

Сообщение тыковка » 04 май 2012 (Пт), 23:09

lia писал(а):Настенька!!!!!!Инночка всё правильно написала........Зачем выдумывать что то????Ведь есть специальная программа для первых блюд smile_eda_335cd.gif А если уж хотите именно на долговарке.......то на 2 уровне -не менее 7-8часов и на 3-ем не менее 6!!!!!Это же низкие температуры....да и называется она специально....ДОЛГОварка!!!! smile_eda_26f.gif

ОГО, я просто где-то читала, видимо не так поняла. Теперь поняла что такое долговарка smile_eda_26a.gif
___________________________
С уважением, Настена

_____________________________________________
МВ CUCKOO CMC-HE 1054F
Радует с 23.04.2012


Вернуться в «Первые блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей

cron